1 00:00:14,080 --> 00:00:16,440 Komaj čakam, da vidim njihove male obrazke ko ga ura. 2 00:00:16,440 --> 00:00:18,440 POH: Vem! 3 00:00:18,440 --> 00:00:19,440 Težko je ne uri. 4 00:00:19,440 --> 00:00:20,920 SOFIJA IN POH: Težko je ne uri. 5 00:00:22,400 --> 00:00:25,000 TEKMOVALCI: Oh! 6 00:00:25,000 --> 00:00:26,400 MOŠKI: Sacre bleu! 7 00:00:28,400 --> 00:00:30,560 Kaj za vraga? 8 00:00:30,560 --> 00:00:31,760 Popolna reakcija. 9 00:00:31,760 --> 00:00:32,880 SNEZ: Kaj je zastava? 10 00:00:32,880 --> 00:00:34,680 Je to...? Je to francoščina? 11 00:00:34,680 --> 00:00:36,680 Oh, to je francosko! 12 00:00:36,680 --> 00:00:38,400 Povsod vidim samo francoske zastave. 13 00:00:38,400 --> 00:00:40,240 Štiri industrijske kuhinje. 14 00:00:40,240 --> 00:00:42,080 Oh, je to servisni izziv? 15 00:00:42,080 --> 00:00:43,400 Sem kot... (VZDIH) 16 00:00:43,400 --> 00:00:45,800 Mečejo nas spet globoko. 17 00:00:45,800 --> 00:00:47,120 Kje je Jean-Christophe? 18 00:00:47,120 --> 00:00:48,680 Bonjour, vsi. 19 00:00:48,680 --> 00:00:49,880 Bonjour. 20 00:00:49,880 --> 00:00:51,400 Bonjour. Bonjour. 21 00:00:51,400 --> 00:00:54,400 Oh, dobri bog, tole bo pikantno. 22 00:00:54,400 --> 00:00:57,040 (FRANCOSKI NAGLAS) Ooh la la! Poglej tole 23 00:00:57,040 --> 00:00:59,760 (VSI SMEH) 24 00:00:59,760 --> 00:01:04,720 Lahko pomislim na eno osebo komu bi bilo vse to všeč. 25 00:01:07,040 --> 00:01:08,280 Hmm. 26 00:01:08,280 --> 00:01:11,000 Morda določeno 'fantastična' oseba. 27 00:01:12,320 --> 00:01:14,200 Accent je na mestu. 28 00:01:14,200 --> 00:01:16,960 Pravzaprav mislim to bi bile njihove sanje 29 00:01:16,960 --> 00:01:19,520 izvesti francoski servisni izziv. 30 00:01:19,520 --> 00:01:21,680 Oh! Oh! 31 00:01:21,680 --> 00:01:25,840 Odreči se za enega, edini, Jean-Christophe Novelli. 32 00:01:25,840 --> 00:01:27,600 (NAVIJANJE IN PLESANJE) 33 00:01:39,360 --> 00:01:41,000 ja! 34 00:01:41,000 --> 00:01:42,080 Bonjour. 35 00:01:44,320 --> 00:01:45,640 kako si 36 00:01:45,640 --> 00:01:46,800 Komentar ca va? 37 00:01:46,800 --> 00:01:49,320 Neverjetna priložnost. 38 00:01:49,320 --> 00:01:50,560 Moj Bog, Jean-Christophe. 39 00:01:50,560 --> 00:01:53,240 Imeli bomo zabavo. Vsi vi. 40 00:01:53,240 --> 00:01:56,240 Tako je navdušen. 100% v svojem elementu. 41 00:01:56,240 --> 00:01:57,440 Živela Francija! 42 00:01:57,440 --> 00:01:59,040 Mademoiselle. Oh! 43 00:01:59,040 --> 00:02:00,320 (SMEH) Mademoiselle. 44 00:02:00,320 --> 00:02:02,160 gospod. 45 00:02:02,160 --> 00:02:04,280 (VSI SMEH) 46 00:02:04,280 --> 00:02:05,600 kako si 47 00:02:11,800 --> 00:02:12,880 Če še niste uganili, 48 00:02:12,880 --> 00:02:14,560 Jean-Christophe teče storitev danes. 49 00:02:14,560 --> 00:02:16,520 (SMEH) 50 00:02:16,520 --> 00:02:18,800 Danes je vse v znamenju francoske kuhinje. 51 00:02:18,800 --> 00:02:19,880 ooo 52 00:02:19,880 --> 00:02:23,440 Tekel bom storitve vsake kuhinje 53 00:02:23,440 --> 00:02:25,560 poleg vseh vas. 54 00:02:25,560 --> 00:02:28,560 Tako da sem več kot zadovoljen da ga delim z vami 55 00:02:28,560 --> 00:02:31,000 in videti, da se odlikuješ. 56 00:02:31,000 --> 00:02:32,720 Ne pozabite, fantje, ne samo 57 00:02:32,720 --> 00:02:34,760 ima Jean-Christophe imel Michelinove zvezdice, 58 00:02:34,760 --> 00:02:37,000 bil je učitelj v lastni kuharski šoli 59 00:02:37,000 --> 00:02:38,040 že desetletja. 60 00:02:39,920 --> 00:02:42,000 Torej, razen nas, 61 00:02:42,000 --> 00:02:47,200 boš tudi stregel 60 pridnih učiteljev, 62 00:02:47,200 --> 00:02:50,200 hrbtenica skupnosti. 63 00:02:50,200 --> 00:02:51,920 Na poti so. Oh, gremo. 64 00:02:51,920 --> 00:02:53,080 Spravimo vas v ekipe. 65 00:02:54,720 --> 00:02:57,080 Težko je. (SMEH) 66 00:02:57,080 --> 00:02:58,960 Zelo sem navdušena kuhati po francosko. 67 00:02:58,960 --> 00:03:00,720 Imam izkušnje z restavracijo, 68 00:03:00,720 --> 00:03:03,040 in veliko osnove mojega kuharskega izobraževanja 69 00:03:03,040 --> 00:03:04,840 temelji na francoskih tehnikah. 70 00:03:04,840 --> 00:03:08,720 Ste kdaj jedli majonezo? francosko. Ste kdaj jedli hollandaise? francosko. 71 00:03:08,720 --> 00:03:10,920 Ste kdaj jedli paradižnikovo omako? francosko. 72 00:03:10,920 --> 00:03:12,440 Ne povej Italijanom. 73 00:03:12,440 --> 00:03:13,800 Ne Andre. (SMEH) 74 00:03:15,800 --> 00:03:19,000 Ben, včeraj si pridobil imuniteto. 75 00:03:19,000 --> 00:03:21,920 Torej, ne glede na današnji izid, varen si. 76 00:03:21,920 --> 00:03:23,640 Lepo. 77 00:03:23,640 --> 00:03:25,520 Zdaj, Jean-Christophe morda poučen 78 00:03:25,520 --> 00:03:26,720 klasična francoska kuhinja, 79 00:03:26,720 --> 00:03:30,680 ampak kaj ustvarja je francoska revolucija. 80 00:03:31,880 --> 00:03:33,800 In danes želimo videti, da delaš oboje. 81 00:03:35,480 --> 00:03:38,000 Torej nas mora vsaka ekipa pripeljati dva tečaja - 82 00:03:38,000 --> 00:03:39,480 glavna in sladica. 83 00:03:40,800 --> 00:03:42,720 En tečaj mora biti francoska klasika... 84 00:03:44,600 --> 00:03:47,320 ..drugi mora biti Francoz z zasukom. 85 00:03:49,720 --> 00:03:52,440 Od tebe je odvisno kateri tečaj je kateri. 86 00:03:52,440 --> 00:03:54,160 To je tisto, za kar igraš. 87 00:03:54,160 --> 00:03:55,760 Dve najboljši ekipi dneva, 88 00:03:55,760 --> 00:03:57,920 pridobili bodo imuniteto iz nedeljske eliminacije. 89 00:03:57,920 --> 00:03:59,960 ooo 90 00:03:59,960 --> 00:04:02,760 (GASPS) Dve vrhunski ekipi. Dve vrhunski ekipi! 91 00:04:02,760 --> 00:04:05,880 Vaš glavni, zapuščajo prehod po dveh urah. 92 00:04:05,880 --> 00:04:06,960 Vau. 93 00:04:06,960 --> 00:04:09,840 Sledile bodo sladice 45 minut po tem. 94 00:04:09,840 --> 00:04:10,920 Smo vsi pripravljeni? 95 00:04:10,920 --> 00:04:11,960 Ja. Da, kuhar. 96 00:04:11,960 --> 00:04:13,440 Jean-Christophe, si pripravljen? 97 00:04:17,640 --> 00:04:19,400 Kaj? Kaj to pomeni? 98 00:04:19,400 --> 00:04:21,960 Mislim, da to pomeni, da, tvoj čas se začne zdaj! 99 00:04:21,960 --> 00:04:23,480 Pojdi, pojdi, pojdi! 100 00:04:23,480 --> 00:04:25,960 Teci, teci, teci, Jimmy! 101 00:04:25,960 --> 00:04:28,120 Prav, fantje. Prav, prav, prav ... 102 00:04:28,120 --> 00:04:30,320 Kapetan ekipe. V redu, naredimo to. 103 00:04:30,320 --> 00:04:32,080 Audra. Audra, lahko greš. 104 00:04:32,080 --> 00:04:33,080 da? Srečni dnevi. 105 00:04:33,080 --> 00:04:35,200 OK. gremo V redu, kapetan ekipe. 106 00:04:35,200 --> 00:04:36,440 Alana. Imaš pero in papir. 107 00:04:36,440 --> 00:04:38,360 Oh ... (SMEH) 108 00:04:38,360 --> 00:04:39,520 Pritisk je velik 109 00:04:39,520 --> 00:04:41,440 kuhanje lepega Francoska klasična jed 110 00:04:41,440 --> 00:04:42,640 z Jean-Christopheom tukaj, 111 00:04:42,640 --> 00:04:45,640 kaj šele druga jed z zasukom. 112 00:04:45,640 --> 00:04:47,960 Res imamo da si tukaj ogledamo naše razmišljanje 113 00:04:47,960 --> 00:04:50,040 in se domislite nečesa neverjetnega. 114 00:04:50,040 --> 00:04:52,560 Razmišljam, zakaj ne moremo nekaj morskega... 115 00:04:52,560 --> 00:04:53,920 ja To se dobro sliši. 116 00:04:53,920 --> 00:04:55,960 Kot jastog... Ja, jastogi. 117 00:04:55,960 --> 00:04:57,680 Bi šel na lov jastoga? gremo 118 00:04:57,680 --> 00:04:59,720 Mislimo, da je klasika za naš glavni - 119 00:04:59,720 --> 00:05:01,960 čudovit biskvit z morskimi sadeži. 120 00:05:01,960 --> 00:05:04,200 Jaaaas, Jimmy! (STOKANJE) 121 00:05:04,200 --> 00:05:06,200 Ali bomo naredili kakšno pecivo za sladico? 122 00:05:06,200 --> 00:05:08,760 Oh, kaj pa na primer tarte tatin? ja Klasična. 123 00:05:08,760 --> 00:05:11,800 ALANA: Za sladico, gremo francosko s pridihom. 124 00:05:11,800 --> 00:05:14,840 Jabolčni tarte tatin. Ena mojih najljubših francoskih klasik. 125 00:05:14,840 --> 00:05:18,640 Razmišljam o malo sodobnem pridihu na poti ga dejansko pripravimo. 126 00:05:18,640 --> 00:05:20,120 Privoščite pecivo tako. 127 00:05:20,120 --> 00:05:21,920 Jabolko v res tesnem majhnem vrtincu. 128 00:05:21,920 --> 00:05:22,920 lepa 129 00:05:22,920 --> 00:05:25,680 In grem z nekaj avstralskih domačih okusov. 130 00:05:25,680 --> 00:05:27,680 Mislite, da bi lahko prinesti malo limete? 131 00:05:27,680 --> 00:05:29,640 Kot nekateri... Oh, to bi bilo res lepo. 132 00:05:29,640 --> 00:05:31,000 To bi res... Aussie domačin. 133 00:05:31,000 --> 00:05:32,520 Avstralec, ja. ja 134 00:05:34,880 --> 00:05:36,960 No, to je malce razburljivo. To je epsko. 135 00:05:36,960 --> 00:05:38,520 Francoski servisni izziv. 136 00:05:38,520 --> 00:05:41,000 Mesto je videti neverjetno, kajne? 137 00:05:41,000 --> 00:05:45,640 JEAN-CHRISTOPHE: Odlične sestavine. Restavracija izgleda fantastično. 138 00:05:45,640 --> 00:05:47,800 In tam je fantastičen mentor. ja 139 00:05:47,800 --> 00:05:49,040 Moi! 140 00:05:49,040 --> 00:05:52,080 Resnično sem navdušena približno je ta zasuk. 141 00:05:52,080 --> 00:05:54,400 Saj veste, francoska tehnika je osnova 142 00:05:54,400 --> 00:05:55,960 veliko kuhanja tam zunaj. 143 00:05:55,960 --> 00:05:57,520 Kako se izogniti temu 144 00:05:57,520 --> 00:06:00,040 in pomisli na nekaj to nam bo padlo na pamet? 145 00:06:00,040 --> 00:06:01,680 »Ne morem verjeti tega ni naredil še nihče!" 146 00:06:01,680 --> 00:06:02,720 ja Eden tistih trenutkov. 147 00:06:02,720 --> 00:06:05,680 Iščem malo preobrata z okusi. 148 00:06:05,680 --> 00:06:08,200 Dve različni kulturi, kot francoski vietnamci. 149 00:06:08,200 --> 00:06:10,320 Države uporabljajo iste francoske tehnike, 150 00:06:10,320 --> 00:06:12,080 kot ca marche, envoyer, 151 00:06:12,080 --> 00:06:16,240 z začimbami, z različnimi okusi in drugačen videz. 152 00:06:16,240 --> 00:06:17,280 ja 153 00:06:17,280 --> 00:06:20,400 Torej mislim, da bomo našli dve odlični ekipi, 154 00:06:20,400 --> 00:06:23,000 dovolj dobri kot kuharji in tudi zelo kreativen. 155 00:06:23,000 --> 00:06:24,880 Na tej strani imate sladico. ja 156 00:06:24,880 --> 00:06:26,680 Kaj potrebujete zdaj? Potrebujem piščanca. 157 00:06:26,680 --> 00:06:27,680 Potrebujete piščanca? 158 00:06:27,680 --> 00:06:30,280 Klicali vas bomo Oui Chef. OK, Beau? 159 00:06:30,280 --> 00:06:32,280 Sem kapitan ekipe za ekipo Gray danes. 160 00:06:32,280 --> 00:06:33,440 Počutim se zelo dobro. 161 00:06:33,440 --> 00:06:35,640 Imam odlično ekipo. 162 00:06:35,640 --> 00:06:37,880 Ste zadovoljni s to doslednostjo, Sneža? 163 00:06:37,880 --> 00:06:39,920 Ja, lepi so! ja 164 00:06:39,920 --> 00:06:42,560 Izmislite si pogled na tarte tatin. 165 00:06:42,560 --> 00:06:44,600 Jabolko bo oblikovano kot vrtnica. 166 00:06:44,600 --> 00:06:46,480 To bo twist krožnik. 167 00:06:46,480 --> 00:06:47,640 Let's roll. 168 00:06:47,640 --> 00:06:49,320 In uporabljali bomo nekaj domačih sestavin 169 00:06:49,320 --> 00:06:50,520 združiti vse skupaj. 170 00:06:50,520 --> 00:06:51,800 Sladoled je limonina mirta, kajne? 171 00:06:51,800 --> 00:06:53,200 Mislim, da je limonska mirta bo res super. 172 00:06:53,200 --> 00:06:54,840 Mislim, da deluje lepo. 173 00:06:54,840 --> 00:06:57,880 In potem Jamie, on je na čelu te glavne jedi 174 00:06:57,880 --> 00:06:59,320 s klasiko v coq au vin, 175 00:06:59,320 --> 00:07:01,040 torej piščanec kuhan v vinu. 176 00:07:01,040 --> 00:07:02,680 Torej zarežite okoli kosti. Ja. 177 00:07:02,680 --> 00:07:04,760 In potem ... 178 00:07:04,760 --> 00:07:06,160 Zelo fancy. 179 00:07:06,160 --> 00:07:07,560 Kako si, kolega? 180 00:07:07,560 --> 00:07:09,760 Kako to si bil izvoljen za glavnega kuharja? 181 00:07:09,760 --> 00:07:13,360 Nisem delal v kuhinji, ampak pri svojem delu kot gasilec, 182 00:07:13,360 --> 00:07:14,640 Vodenje je velika stvar, 183 00:07:14,640 --> 00:07:17,320 torej struktura ranga, zato vem, kako delati z ljudmi. 184 00:07:17,320 --> 00:07:19,600 Saj veste, kot francoska brigada v kuhinji. 185 00:07:21,120 --> 00:07:22,440 Se vidimo kasneje. Adijo prijatelj. 186 00:07:22,440 --> 00:07:24,840 Od odhoda iz MasterChefa 13 let nazaj... 187 00:07:26,680 --> 00:07:28,080 ..napisal sem knjigo, 188 00:07:28,080 --> 00:07:30,160 zato sem se zabaval s hrano, 189 00:07:30,160 --> 00:07:33,280 pa sem šel v gasilstvo. 190 00:07:33,280 --> 00:07:35,720 Še vedno sem domača kuharica. 191 00:07:35,720 --> 00:07:37,320 Nisem šel v hrano. 192 00:07:37,320 --> 00:07:40,200 MOŠKI: Oh, videti je dobro. Kaj je, fantje? kako smo 193 00:07:40,200 --> 00:07:41,920 Oh! Ali želite to premakniti zame? 194 00:07:41,920 --> 00:07:43,120 Poglej tole 195 00:07:43,120 --> 00:07:46,840 Toda kaj mi je všeč pri hrani je način, kako povezuje ljudi. 196 00:07:46,840 --> 00:07:48,160 Je zelo poseben. 197 00:07:49,160 --> 00:07:50,960 Ob vrnitvi v MasterChef, 198 00:07:50,960 --> 00:07:52,960 Definitivno sem slabši. 199 00:07:52,960 --> 00:07:55,000 Jaz sem proti ljudem ki delajo v prehrani. 200 00:07:55,000 --> 00:07:58,400 Ampak stvar, ki jo imam v rokavu je, da lahko prenesem pritisk. 201 00:07:59,560 --> 00:08:01,840 Prinesem nazaj faktor domačega kuhanja 202 00:08:01,840 --> 00:08:03,440 in vesel sem, da poskusim znova 203 00:08:03,440 --> 00:08:05,760 da vidim, kaj lahko naredim pri hrani. 204 00:08:05,760 --> 00:08:07,640 To bo klasična jed. 205 00:08:07,640 --> 00:08:08,960 Izgovorjava - coq au vin? 206 00:08:08,960 --> 00:08:10,760 Ja. Ja? 207 00:08:10,760 --> 00:08:11,760 pariška kaša. ja 208 00:08:11,760 --> 00:08:13,120 Zaključna omaka. 209 00:08:13,120 --> 00:08:14,320 Tako bodo te prišle iz pečice. 210 00:08:14,320 --> 00:08:16,120 Končani bodo na zalogi in rdeče vino. 211 00:08:16,120 --> 00:08:18,080 Zmanjšaj to. To postrezite kot prilogo. 212 00:08:18,080 --> 00:08:19,160 OK. 213 00:08:19,160 --> 00:08:21,920 Zakaj uporablja raco? On ni. 214 00:08:21,920 --> 00:08:23,840 samo šalim se (SMEH) 215 00:08:23,840 --> 00:08:26,000 samo šalim se Bien, kuhar! 216 00:08:26,000 --> 00:08:28,960 Oh, ljubim tvoje stroge oči proti ognju. 217 00:08:28,960 --> 00:08:30,520 ooh 218 00:08:30,520 --> 00:08:32,120 Moja največja skrb danes z glavnim 219 00:08:32,120 --> 00:08:34,240 je prava omaka. 220 00:08:34,240 --> 00:08:37,440 Običajno traja dolgo da izvleče kupe okusa. 221 00:08:37,440 --> 00:08:39,440 Nimamo tega časa, 222 00:08:39,440 --> 00:08:41,880 zato moramo priti gor z novimi načini za to - 223 00:08:41,880 --> 00:08:43,640 z uporabo lonca na pritisk, 224 00:08:43,640 --> 00:08:46,200 reduciranje vina na štedilniku ločeno 225 00:08:46,200 --> 00:08:47,480 in bomo videli kako nam bo šlo. 226 00:08:47,480 --> 00:08:49,760 Lahko dobim hura? hura! 227 00:08:49,760 --> 00:08:51,720 Ra! (SMEH) 228 00:08:53,160 --> 00:08:56,160 Počasi in enakomerno. 229 00:08:56,160 --> 00:08:57,400 AUDRA: OK, fantje. 230 00:08:57,400 --> 00:08:58,840 Skoraj 35 minut je minilo. 231 00:08:58,840 --> 00:09:00,840 Gremo naprej, kaj? 232 00:09:00,840 --> 00:09:04,960 V zadnjih 13 letih, Delal sem s toliko kuhinjami, 233 00:09:04,960 --> 00:09:08,320 organiziranje kuharjev, organizacija dogodkov. 234 00:09:08,320 --> 00:09:10,560 Sem več kot vesel voditi to ekipo, 235 00:09:10,560 --> 00:09:11,960 črpati iz moči vseh 236 00:09:11,960 --> 00:09:14,600 in želim voditi to ekipo do zmage. 237 00:09:14,600 --> 00:09:18,280 Za glavno, bomo naredili prevzeti bouillabaisse. 238 00:09:18,280 --> 00:09:21,920 Bouillabaisse je klasična francoska enolončnica z morskimi sadeži. 239 00:09:21,920 --> 00:09:22,920 Toda ta juha, 240 00:09:22,920 --> 00:09:25,520 ga bomo zvodnili z indijskimi začimbami, 241 00:09:25,520 --> 00:09:28,160 južnoindijski keralanski slog. 242 00:09:28,160 --> 00:09:30,400 Sarah je popolna oseba za to. 243 00:09:30,400 --> 00:09:32,880 Kuha predvsem v francoskem slogu, 244 00:09:32,880 --> 00:09:35,080 ampak z njenim indijskim vplivom. 245 00:09:35,080 --> 00:09:37,720 Ste v svojem elementu? sem. 246 00:09:37,720 --> 00:09:38,960 Dobro. ali ste 247 00:09:38,960 --> 00:09:40,040 (SMEH) Sem. 248 00:09:40,040 --> 00:09:43,240 Declan, on je legenda ko gre za ribe. 249 00:09:43,240 --> 00:09:46,040 Callum pomaga, da se zlomi vsa ta morska hrana. 250 00:09:46,040 --> 00:09:48,880 Sladica, za klasiko, gremo Pariz-Brest, človek. 251 00:09:48,880 --> 00:09:51,760 Darrsh se bo držal tistega tradicionalnega. 252 00:09:51,760 --> 00:09:53,240 Darrsh je to že naredil. 253 00:09:53,240 --> 00:09:56,400 Popolnoma je očaral JC-ja. 254 00:09:56,400 --> 00:09:58,400 Danes bo to ponovil. 255 00:09:58,400 --> 00:10:00,280 JEAN-CHRISTOPHE: Darrsh, Pariz-Brest? 256 00:10:00,280 --> 00:10:01,280 DARRSH: Ja. 257 00:10:01,280 --> 00:10:03,120 Spomnite se, kdaj ste to naredili nazadnje za nas? Kaj sem rekel? 258 00:10:03,120 --> 00:10:04,520 Eden najboljših, kar si jih imel zunaj Francije. 259 00:10:04,520 --> 00:10:06,480 Eksaktnost. Merci. v redu Hvala, kuhar. 260 00:10:06,480 --> 00:10:08,000 Slediti je težko dejanje, 261 00:10:08,000 --> 00:10:09,360 ampak vem, da zmorem. 262 00:10:09,360 --> 00:10:10,880 To moram povečati. 263 00:10:10,880 --> 00:10:13,080 Choux pecivo je treba storiti čim prej 264 00:10:13,080 --> 00:10:15,240 ker, ja, dvigniti se mora. 265 00:10:15,240 --> 00:10:16,760 To je glavni dogodek. 266 00:10:16,760 --> 00:10:17,920 Nato nadaljujte s kremo. 267 00:10:17,920 --> 00:10:19,480 Pariz-Brest, 268 00:10:19,480 --> 00:10:21,920 tehnično je precej težko. 269 00:10:21,920 --> 00:10:25,480 To čokoladno pecivo moraš narediti in poskrbite, da naraste 270 00:10:25,480 --> 00:10:27,800 torej imaš dovolj tega prostora za kremo v notranjosti. 271 00:10:27,800 --> 00:10:30,800 Krema mora biti žametna, lahka in zračna, 272 00:10:30,800 --> 00:10:33,200 ampak dovolj tega, kot, notri tudi okus po oreščkih. 273 00:10:33,200 --> 00:10:35,200 Res se moraš uravnotežiti sladko. 274 00:10:35,200 --> 00:10:38,480 Potrebujete dovolj tega škrtanja na zunanji strani choux peciva. 275 00:10:38,480 --> 00:10:41,120 V redu, grem na piping. AUDRA: Ja. 276 00:10:42,160 --> 00:10:43,960 Ti lahko na hitro nekaj pokažem? Da, kuhar. 277 00:10:43,960 --> 00:10:47,480 Napolnite cevno vrečo 40 %. 278 00:10:47,480 --> 00:10:49,040 največ 50 %. 279 00:10:49,040 --> 00:10:51,120 Ne vsega? Uporabi palec. 280 00:10:51,120 --> 00:10:53,720 pogledam čez, Vidim ekipo Brown 281 00:10:53,720 --> 00:10:57,320 dobesedno počnejo popolnoma ista stvar - Pariz-Brest. 282 00:10:57,320 --> 00:10:59,640 In potem imaš nadzor, tako da ti ni treba preveč pritiskati. 283 00:10:59,640 --> 00:11:01,840 In izgleda kot to je tudi njihova klasika. 284 00:11:01,840 --> 00:11:05,040 In zdaj sem nervozen ker je to direktna primerjava. 285 00:11:06,520 --> 00:11:08,720 Nosim sladice danes sama. 286 00:11:08,720 --> 00:11:11,480 Torej je pritisk velik dostaviti za svojo ekipo. 287 00:11:11,480 --> 00:11:13,160 Veliko je. 288 00:11:22,240 --> 00:11:25,640 Imate eno uro in še 20 minut. 289 00:11:25,640 --> 00:11:26,920 Vau! 290 00:11:26,920 --> 00:11:29,360 pridi no Allez! Allez! 291 00:11:29,360 --> 00:11:31,680 Nič od tega nisem dobil. 292 00:11:31,680 --> 00:11:34,640 Vidim, da ekipa Brown je dobesedno delati 293 00:11:34,640 --> 00:11:36,400 popolnoma enaka sladica, 294 00:11:36,400 --> 00:11:37,760 Pariz-Brest. 295 00:11:37,760 --> 00:11:39,800 Nosim sladice danes sam, 296 00:11:39,800 --> 00:11:41,600 tako da bo veliko. 297 00:11:41,600 --> 00:11:43,880 Toda zaupam svojemu procesu. 298 00:11:43,880 --> 00:11:46,800 Osredotočil se bom samo na razbijanje iz najboljših, ki jih lahko. 299 00:11:46,800 --> 00:11:49,840 Samo te želim dobiti vse izpuščeno. ja 300 00:11:49,840 --> 00:11:51,280 (POK!) 301 00:11:51,280 --> 00:11:53,400 Oh. Smo dobri? To je samo blok noža. 302 00:11:53,400 --> 00:11:55,080 si v redu V redu je. Nič ni. 303 00:11:55,080 --> 00:11:56,240 Nič ni. Hvala, Rue. 304 00:11:56,240 --> 00:11:57,440 Sem kapetan ekipe. 305 00:11:57,440 --> 00:11:59,120 Danes sem kapetan ekipe. 306 00:11:59,120 --> 00:12:01,680 Mislim, da samo zato, ker lahko govoriti francosko, če sem iskren. 307 00:12:01,680 --> 00:12:03,280 Torej, ja, um ... 308 00:12:03,280 --> 00:12:05,280 Živel sem v Franciji za tri leta. 309 00:12:05,280 --> 00:12:08,800 Hm, imam francosko zaročenko. To je prav v moji ulici, tako da, ja. 310 00:12:08,800 --> 00:12:13,600 Zelo rad imam kulturo. Mislim, vino, sir, pecivo. 311 00:12:13,600 --> 00:12:15,880 absolutno, danes gremo na kratko 312 00:12:15,880 --> 00:12:18,560 ker je ena tradicionalna Pariz-Brest. Kdo ga ne mara? 313 00:12:18,560 --> 00:12:20,280 In potem imamo boeuf en croute, 314 00:12:20,280 --> 00:12:22,000 in naredili bomo malo rifa glede tega. 315 00:12:22,000 --> 00:12:24,200 Boeuf en croute je skoraj goveji wellington. 316 00:12:24,200 --> 00:12:28,360 Goveji file, duxelles, ki je kot goba redukcija, 317 00:12:28,360 --> 00:12:30,080 pecivo, ki to obloži. 318 00:12:30,080 --> 00:12:33,080 Bena delam na govedini, 319 00:12:33,080 --> 00:12:34,920 Andre dela naprej gobe Duxelles. 320 00:12:34,920 --> 00:12:36,280 Oh, poglej te gobe. 321 00:12:36,280 --> 00:12:38,160 Izgledajo čudovito. Ja, izgledajo osupljivo. 322 00:12:38,160 --> 00:12:39,840 Sam delam na pecivu. 323 00:12:39,840 --> 00:12:42,040 ker se moramo prepričati ki pride v pečico 324 00:12:42,040 --> 00:12:45,040 ob pravem času z govedino. Pozdravljeni, kuhar. 325 00:12:45,040 --> 00:12:47,440 Bonjour. Bonjour, kuhar. 326 00:12:47,440 --> 00:12:49,600 Mimogrede, kdo je glavni kuhar? THEO: Pozdravljeni, kuhar! 327 00:12:49,600 --> 00:12:52,760 Theo! Torej, duxelles, goveji file. 328 00:12:54,120 --> 00:12:55,520 Boeuf en croute. Oui, kuhar. 329 00:13:09,200 --> 00:13:11,440 ..je klasika s pridihom. Da, pravilno. 330 00:13:11,440 --> 00:13:15,080 Kaj je zasuk? Zasuk je pire iz črnega česna. 331 00:13:15,080 --> 00:13:17,000 In ali mislite, da je dovolj močan, da naredi zasuk? 332 00:13:18,880 --> 00:13:22,600 Če bi bil na tvojem mestu, bi imel hitro srečanje. 333 00:13:24,240 --> 00:13:26,200 Res mi je všeč okus črnega česna. 334 00:13:26,200 --> 00:13:29,760 Neverjetno ostro, nekakšen umami okus. 335 00:13:29,760 --> 00:13:32,440 Podpiram nas. Saj bo lutka na strani. 336 00:13:32,440 --> 00:13:33,920 Ne gre za dramatičen preobrat, 337 00:13:33,920 --> 00:13:36,600 ampak mislim, da je dovolj da ne bo tradicionalna jed. 338 00:13:36,600 --> 00:13:37,960 Saj bo popolnoma drugačen. 339 00:13:37,960 --> 00:13:39,000 Mislim, da ga bomo ubili. 340 00:13:39,000 --> 00:13:40,600 Kot, če sem iskren, Res verjamem v to. 341 00:13:40,600 --> 00:13:43,200 Hočemo vašo francosko pojedino zapustite prelaz v eni uri! 342 00:13:44,760 --> 00:13:46,160 POH: Eno uro! 343 00:13:50,680 --> 00:13:53,040 Poglej to. To so nečistoče. 344 00:13:53,040 --> 00:13:55,200 Vedno posnemite. Pridobite posodo. 345 00:13:55,200 --> 00:13:57,320 Kar naprej snemajte, snemajte, snemajte. OK. bom 346 00:13:57,320 --> 00:14:00,240 Za zeleno ekipo imamo Alano kot kapetan naše ekipe. 347 00:14:00,240 --> 00:14:02,680 Pripravljam dušen koromač. 348 00:14:02,680 --> 00:14:05,000 Imamo morski biskvit, in imamo tarte tatin 349 00:14:05,000 --> 00:14:06,360 z majhnim zasukom. 350 00:14:06,360 --> 00:14:08,120 Ali obstaja kakšna vrsta alkohola 351 00:14:08,120 --> 00:14:10,040 glede na vašo situacijo dušenja tamle? 352 00:14:10,040 --> 00:14:11,440 Imeli bomo... 353 00:14:11,440 --> 00:14:13,160 Misliš, da je to najboljši alkohol za to? 354 00:14:13,160 --> 00:14:14,360 Oui. 355 00:14:14,360 --> 00:14:16,360 Ali ste bili v shrambi in vidiš...? 356 00:14:16,360 --> 00:14:17,440 Da, veliko smo pogledali. 357 00:14:21,120 --> 00:14:23,560 Zdaj pa si predstavljajte svoj koromač ... Mm. 358 00:14:23,560 --> 00:14:25,920 S temi aromami. 359 00:14:25,920 --> 00:14:28,520 Povonjajte to. To je ... Janež ... 360 00:14:31,480 --> 00:14:33,280 Bomo zamenjali za Pernod... Ja, lepo. 361 00:14:33,280 --> 00:14:34,880 ..ker je res lepo. Ja. 362 00:14:34,880 --> 00:14:37,160 Na začetku smo poskušali z sauv blanc 363 00:14:37,160 --> 00:14:38,520 ker smo želeli nekaj suhega, 364 00:14:38,520 --> 00:14:40,280 ampak to je absolutno smiselno. 365 00:14:40,280 --> 00:14:43,240 Pernod jih ima veliko tista dišava janeža, 366 00:14:43,240 --> 00:14:45,000 in mislim, da bo šlo popolno v tem. 367 00:14:47,000 --> 00:14:48,680 ANDY: Tukaj je. pogrešam te 368 00:14:48,680 --> 00:14:50,160 Tudi tebe pogrešam. kako si 369 00:14:50,160 --> 00:14:51,920 Pogovori se z nami. Kakšni so meniji? 370 00:14:51,920 --> 00:14:53,400 Klasika je zelo klasična. To je dobro. 371 00:14:53,400 --> 00:14:56,120 Torej, na primer, Grey, coq au vin. 372 00:14:56,120 --> 00:14:57,240 Vau. 373 00:14:57,240 --> 00:14:59,240 Običajno marinirate ptica čez noč. 374 00:14:59,240 --> 00:15:02,320 POH: Množično se bodo boriti se za ustvarjanje okusa. 375 00:15:02,320 --> 00:15:05,560 Twist z ekipo Grey - šli so s tarte tatin. 376 00:15:05,560 --> 00:15:08,720 Uporabljajo jabolko in zvijte kot vrtnice. 377 00:15:08,720 --> 00:15:13,080 In obstaja tekmovanje z Zelena ekipa s tarte tatinom. 378 00:15:13,080 --> 00:15:16,160 Spet iste tehnike. Sladoled, limeta. 379 00:15:16,160 --> 00:15:17,400 Ali menite, da je dobro kot zasuk? 380 00:15:17,400 --> 00:15:19,320 Tarte tatin z aromatiziranim sladoledom 381 00:15:19,320 --> 00:15:20,760 in nekaj limete, ne vem. 382 00:15:20,760 --> 00:15:23,920 Ne kriči twist. To je bolj šepet. 383 00:15:23,920 --> 00:15:25,240 JIMMY: Tvoj maslen pogač je pripravljen. 384 00:15:25,240 --> 00:15:27,040 Če je pripravljeno, samo izklopi, Jimmy. OK. 385 00:15:27,040 --> 00:15:30,800 Zelena ekipa - klasična glavna jed je biskvit. 386 00:15:30,800 --> 00:15:33,080 Mislim, da imajo najboljše ribe iz shrambe. 387 00:15:33,080 --> 00:15:36,440 Raki. Dobili so jastoge. Žlahtnost morja. 388 00:15:36,440 --> 00:15:38,800 Prekleto drago! 389 00:15:38,800 --> 00:15:42,440 Modra ekipa glavna jed - bouillabaisse s pridihom, 390 00:15:42,440 --> 00:15:46,200 v keralanskem slogu, ki je južnoindijski. 391 00:15:46,200 --> 00:15:49,920 Keralan. Predvidevam, da Sarah to počne keralski bouillabaisse. 392 00:15:49,920 --> 00:15:50,960 Res je. 393 00:15:50,960 --> 00:15:53,120 Čutim, da je to odličen preobrat. ja 394 00:15:53,120 --> 00:15:55,160 Košček tamarinda. Njam. 395 00:15:55,160 --> 00:15:58,200 Sladica Modra ekipa - Pariz-Brest. 396 00:15:58,200 --> 00:16:01,880 ANDY: To je klasika. Če se premaknete v naslednjo ekipo. 397 00:16:01,880 --> 00:16:03,960 In veš kaj? Pariz-Brest! POH: Ah! 398 00:16:03,960 --> 00:16:05,720 To bo bitka za Pariz-Brest. 399 00:16:05,720 --> 00:16:06,800 Imate še kaj gorčice? 400 00:16:06,800 --> 00:16:08,240 Dajmo malo gorčice na tem tipu. 401 00:16:08,240 --> 00:16:09,240 Rjava - 402 00:16:09,240 --> 00:16:10,960 črni česen twist v glavni jedi. 403 00:16:10,960 --> 00:16:12,160 Boeuf en croute. 404 00:16:12,160 --> 00:16:14,000 (POH GAPS) ANDY: Se hecaš? 405 00:16:14,000 --> 00:16:17,080 To je noro v tem času! 406 00:16:17,080 --> 00:16:18,960 JEANÐCHRISTOPHE: To je dobro. 407 00:16:18,960 --> 00:16:22,120 Moraš narediti pecivo, govedino morate karamelizirati, 408 00:16:22,120 --> 00:16:25,040 naredite duxelles in nato ohladite dovolj govejega mesa 409 00:16:25,040 --> 00:16:26,600 da pecivo ovijete okoli njega. 410 00:16:26,600 --> 00:16:29,160 Običajno ga zamrznete malo, da ostane v formi 411 00:16:29,160 --> 00:16:31,600 preden ga zaviješ... ANDY: Ni dvourni izziv. 412 00:16:31,600 --> 00:16:35,000 Če ga vzamejo ven in ni dobro narejeno, kajne? 413 00:16:35,000 --> 00:16:37,320 Nimajo rezerve. SOFIJA: Ne. 414 00:16:37,320 --> 00:16:38,840 Do robov tukaj gor. 415 00:16:38,840 --> 00:16:40,960 Poglej to. Lepa, lepa. pripravljena 416 00:16:40,960 --> 00:16:42,760 V redu, gremo. 417 00:16:42,760 --> 00:16:45,320 Absolutno premikamo meje tukaj s to jedjo. 418 00:16:45,320 --> 00:16:46,760 Kotalimo se. Ja. 419 00:16:46,760 --> 00:16:48,560 Kotalimo se. Prereži to. 420 00:16:48,560 --> 00:16:49,800 Ponovno uporabite duxelles. 421 00:16:49,800 --> 00:16:51,360 Narediti moram tri od teh. 422 00:16:51,360 --> 00:16:53,080 Govedina potrebuje biti popolno kuhan. 423 00:16:53,080 --> 00:16:55,000 In potem čas za počitek. Torej, ja, malo sem zaskrbljen. 424 00:16:55,000 --> 00:16:59,520 Uh. Pranje jajc. Imamo čas. Imamo čas. 425 00:16:59,520 --> 00:17:01,920 50 minut do cilja in sem pod stresom. 426 00:17:01,920 --> 00:17:03,840 Te morajo zdaj iti v pečico. 427 00:17:03,840 --> 00:17:05,760 Benny, daj, da se malo ohladi. Ja. 428 00:17:05,760 --> 00:17:08,320 Kje je pladenj? Prinesi mi pladenj. 429 00:17:08,320 --> 00:17:09,880 Pladenj, pladenj, pladenj, pladenj, pladenj, pladenj! 430 00:17:09,880 --> 00:17:12,080 Daj v plastiko, in potem res tesen ovoj. 431 00:17:12,080 --> 00:17:14,160 prav? Hočeš na pijačo? 432 00:17:14,160 --> 00:17:15,520 v redu 433 00:17:17,040 --> 00:17:18,400 Visoko ohlajevalnik. 434 00:17:18,400 --> 00:17:19,560 prav. Naslednji dnevnik. 435 00:17:19,560 --> 00:17:22,600 Potrebujemo ta pršut. To je noro! 436 00:17:32,120 --> 00:17:34,360 pripravljena V redu, 10 minut. Prvi gre v pečico. 437 00:17:34,360 --> 00:17:36,880 Potrebujemo temperaturne sonde, prosim Naredi to. 438 00:17:36,880 --> 00:17:38,120 Ker imamo 10 minut, 439 00:17:38,120 --> 00:17:41,080 zavijte v plastiko in mu nato dajte res tesen ovoj. 440 00:17:41,080 --> 00:17:43,880 Postaviti moramo 20 omrežij in 20 sladic. 441 00:17:43,880 --> 00:17:46,920 Delamo klasično govejo govedino en croute z zasukom. 442 00:17:46,920 --> 00:17:49,560 Dve uri ni veliko časa da to izvedem. 443 00:17:49,560 --> 00:17:52,480 Benny, imaš sondo, kolega? gremo 444 00:17:52,480 --> 00:17:53,680 Hrbti, hrbet, hrbet. 445 00:17:53,680 --> 00:17:56,840 Verjetno je devet ali deset od desetih na težavnosti, 446 00:17:56,840 --> 00:17:59,000 vendar visoko tveganje, visoka nagrada. 447 00:17:59,000 --> 00:18:00,960 Obrni ga. Ne izpusti ga. 448 00:18:00,960 --> 00:18:03,480 Vse tri beef en croute bodo vstavite ob različnih časih 449 00:18:03,480 --> 00:18:04,920 na različnih policah v pečici. 450 00:18:04,920 --> 00:18:08,280 Vse je odvisno od temperatur ter merjenje in ravnotežje. 451 00:18:08,280 --> 00:18:09,600 (IZDIHNE) 452 00:18:09,600 --> 00:18:11,520 v redu Prvi v. 453 00:18:11,520 --> 00:18:13,600 To se res začenja da me prestrašiš. 454 00:18:13,600 --> 00:18:15,200 (SMEH) 455 00:18:15,200 --> 00:18:17,160 Vau! 456 00:18:17,160 --> 00:18:20,400 Boeuf en croute v... Dve uri. Veš zakaj? 457 00:18:20,400 --> 00:18:23,040 Zaradi njega verjetno. Poglejte ga, kako teče naokoli. 458 00:18:23,040 --> 00:18:25,080 Naslednji, naslednji, naslednji. ja 459 00:18:25,080 --> 00:18:26,760 Kako dolgo bo to trajalo v pečici? 460 00:18:26,760 --> 00:18:28,240 Enega imaš notri. Ja, enega tam notri. 461 00:18:28,240 --> 00:18:31,000 35 minut. In dober počitek. Čas počitka. Približno enako. 462 00:18:31,000 --> 00:18:32,880 Ljubi dober počitek, ljubi dober počitek. 463 00:18:32,880 --> 00:18:35,680 Torej očitno obstaja ogromen vprašaj 464 00:18:35,680 --> 00:18:38,360 o tem, ali je boeuf en croute bo pripravljen pravočasno. 465 00:18:38,360 --> 00:18:39,440 Pravilno. ja 466 00:18:39,440 --> 00:18:41,360 In potem imam tudi jaz vprašaj. 467 00:18:41,360 --> 00:18:44,080 Ali res mislita da je tvoj zasuk dovolj? 468 00:18:45,080 --> 00:18:49,320 ja 100 % Pire iz črnega česna. In sok s prepelico. 469 00:18:49,320 --> 00:18:50,960 Precej drugače je od navadna omaka. 470 00:18:50,960 --> 00:18:54,480 Črni česen je tvoja razlika, 471 00:18:54,480 --> 00:18:57,160 in če se izkaže biti preveč močan, 472 00:18:57,160 --> 00:18:59,240 skoraj ne moreš ne uporabiti. 473 00:19:01,760 --> 00:19:03,440 vso srečo gremo gremo 474 00:19:03,440 --> 00:19:05,440 Zadnji, zadnji, zadnji. Ja, kul. 475 00:19:05,440 --> 00:19:08,040 Mislim, podpreti se moramo s črnim česnom. 476 00:19:08,040 --> 00:19:10,640 Biti mora močan vendar ne premočno. 477 00:19:10,640 --> 00:19:12,720 Kuhar na govedini mora bodi popoln. 478 00:19:12,720 --> 00:19:14,960 To je zdaj glavni del. Drugi wellie noter. 479 00:19:14,960 --> 00:19:18,320 To je storitev vredna 16 oseb. Zadnji pride sem. 480 00:19:18,320 --> 00:19:19,360 lepa 481 00:19:23,440 --> 00:19:26,600 45 minut do cilja. 45 minut do konca, fantje. 482 00:19:26,600 --> 00:19:28,560 Moramo pohiteti ker spreminjajo barvo. 483 00:19:28,560 --> 00:19:30,440 Ja. Juha OK? 484 00:19:30,440 --> 00:19:31,600 ja OK. Kul. 485 00:19:31,600 --> 00:19:35,920 Še 45 minut do konca in osredotočam se na ta lepa juha, 486 00:19:35,920 --> 00:19:38,800 ali osnova našega bouillabaisseja z malo indijskega pridiha. 487 00:19:38,800 --> 00:19:40,360 To bom dal tja. 488 00:19:41,760 --> 00:19:44,720 Up! Oprosti, oprosti. Oh, ne zapravljaj, Tim. 489 00:19:44,720 --> 00:19:47,760 Keralanska kuhinja je nežni južnoindijski okusi, 490 00:19:47,760 --> 00:19:49,720 ne preveč močan. 491 00:19:49,720 --> 00:19:51,320 Toda okušanje moje juhe, 492 00:19:51,320 --> 00:19:53,280 Mislim, da je meja zelo tanka 493 00:19:53,280 --> 00:19:55,840 kjer gre predaleč po tej indijanski poti 494 00:19:55,840 --> 00:19:57,480 ali predaleč po tisti francoski poti, 495 00:19:57,480 --> 00:19:59,920 tako da se prilagajam sproti 496 00:19:59,920 --> 00:20:02,560 dokler ne pridemo do tisti končni končni izdelek. 497 00:20:02,560 --> 00:20:05,000 Veš, nočeš da premagajo morske sadeže. 498 00:20:05,000 --> 00:20:06,720 Zato sem šel z Keralanski stil, 499 00:20:06,720 --> 00:20:08,280 ker je veliko lažji. 500 00:20:08,280 --> 00:20:11,720 Odločili smo se za sous vide kozice in ribe... 501 00:20:11,720 --> 00:20:13,680 ooh Diši pikantno. Ostro? 502 00:20:13,680 --> 00:20:16,880 ..doda veliko okusa z našo ribjo zalogo. 503 00:20:16,880 --> 00:20:18,960 Veliko truda je gre v to glavno jed. 504 00:20:18,960 --> 00:20:21,520 S seboj imam celotno ekipo, v bistvu. 505 00:20:21,520 --> 00:20:24,680 Ali dve kozici na krožnik ali tri? Oprostite, naredil sem samo 42. 506 00:20:24,680 --> 00:20:26,800 Dva. Dve kozici. Tri školjke. OK. 507 00:20:26,800 --> 00:20:29,080 Darrsh je sam na sladici. 508 00:20:29,080 --> 00:20:31,960 Kako jim gre, bratec? Dobro, stari. 509 00:20:31,960 --> 00:20:33,320 To je čisto na robu, tistega. 510 00:20:33,320 --> 00:20:36,320 ja Tako živim svoje življenje. 511 00:20:36,320 --> 00:20:39,000 Sacre bleu. Imate 30 minut časa. 512 00:20:39,000 --> 00:20:40,960 SOFIJA: Pojdi! 513 00:20:40,960 --> 00:20:43,040 oprosti. Vroče. bodite previdni. 514 00:20:43,040 --> 00:20:45,280 Za naš glavni, greva na klasično francoščino 515 00:20:45,280 --> 00:20:46,600 z morskim biskvitom 516 00:20:46,600 --> 00:20:49,320 in nekaj lepega kruha s pehtranovim maslom. 517 00:20:49,320 --> 00:20:50,840 Rue, kaj delaš? v tem trenutku? 518 00:20:50,840 --> 00:20:52,760 Samo nekaj žafrana. Odlično. 519 00:20:52,760 --> 00:20:55,280 Imel sem majhen preizkus okusa našega morskega peciva. 520 00:20:55,280 --> 00:20:56,640 Vsekakor potrebuje sol. 521 00:20:56,640 --> 00:20:58,360 Vsekakor ga je treba zmanjšati malo več. 522 00:20:58,360 --> 00:21:00,360 Sem kapitan ekipe, ampak samo pet nas je, 523 00:21:00,360 --> 00:21:03,360 zato moram tudi jaz vstopiti in trdo delati. 524 00:21:03,360 --> 00:21:05,640 Samo valjam jabolka. 525 00:21:05,640 --> 00:21:07,360 Imam 20 jabolk da se moram skotaliti, 526 00:21:07,360 --> 00:21:08,560 in dali jih bomo sem 527 00:21:08,560 --> 00:21:10,160 in samo to bodo 528 00:21:10,160 --> 00:21:12,120 lepa mala jabolčni tarte tartins. 529 00:21:12,120 --> 00:21:13,760 Ko bom obložil vsa jabolka 530 00:21:13,760 --> 00:21:16,400 in jih zvila v čudovite male tuljave, 531 00:21:16,400 --> 00:21:19,480 Nato dodam karamelo v kalup, 532 00:21:19,480 --> 00:21:23,680 malo prst limete za naš twist, jabolko na vrhu. 533 00:21:23,680 --> 00:21:25,760 Ampak pogledam okoli in ... 534 00:21:25,760 --> 00:21:28,480 Nekdo drug dela tudi tarte tatin. 535 00:21:28,480 --> 00:21:29,880 res? 536 00:21:29,880 --> 00:21:32,520 Prav, hiti zdaj, prestavi naprej. 537 00:21:32,520 --> 00:21:36,280 Gledam moč druga ekipa. 538 00:21:36,280 --> 00:21:38,960 Padel bo do majhnih podrobnosti 539 00:21:38,960 --> 00:21:40,320 kdo to počne bolje. 540 00:21:43,360 --> 00:21:44,800 Kaj se je zgodilo s to karamelo? 541 00:21:44,800 --> 00:21:46,240 Čutim velik pritisk. 542 00:21:46,240 --> 00:21:47,560 Ta sladica je danes za mene. 543 00:21:47,560 --> 00:21:50,080 ja Beau, malo manjši. OK? 544 00:21:50,080 --> 00:21:52,040 Jabolčni tarte tatin twist. 545 00:21:52,040 --> 00:21:53,840 Pecivo imam v pečici. 546 00:21:53,840 --> 00:21:55,760 Tim dela naprej sladoled iz limonine mirte, 547 00:21:55,760 --> 00:21:59,440 ampak res potrebujem svoja jabolka čim prej v pečico. 548 00:21:59,440 --> 00:22:01,840 OK, daj limonino mirto v takoj. kje je 549 00:22:01,840 --> 00:22:03,600 Moral bom iti po nekaj z vrta. 550 00:22:05,480 --> 00:22:08,760 Oh. Pozdravljeni vsi. Le malo limonske mirte moram dobiti. 551 00:22:08,760 --> 00:22:11,880 Oprosti, tečem s škarjami. (SMEH) 552 00:22:11,880 --> 00:22:13,320 Fantje, vsi ste učitelji. 553 00:22:13,320 --> 00:22:15,400 Včasih sem bil učitelj kuhanja v Ballaratu. 554 00:22:15,400 --> 00:22:17,080 Lepo vas je spoznati. 555 00:22:17,080 --> 00:22:18,680 Všeč mi je, da lahko služimo učitelji danes. 556 00:22:18,680 --> 00:22:19,960 Se vidimo tam notri. 557 00:22:19,960 --> 00:22:21,920 In vem, kako trdo delajo učitelji, 558 00:22:21,920 --> 00:22:24,080 in si vsekakor zaslužijo dobra hrana od nas. 559 00:22:24,080 --> 00:22:27,680 poslušaj Vaše glavne jedi potrebujejo ven čez 10 minut! 560 00:22:29,080 --> 00:22:30,400 gremo Gremo, fantje. 561 00:22:30,400 --> 00:22:32,680 Dajmo, Siva ekipa, porivajmo. 562 00:22:32,680 --> 00:22:34,400 Hrbti, hrbet, hrbet, hrbet, hrbet. 563 00:22:34,400 --> 00:22:36,000 10 minut do servisa. 564 00:22:36,000 --> 00:22:39,160 Piščanec pride ven za naš glavni, coq au vin. 565 00:22:39,160 --> 00:22:41,240 Izgleda lepo, kajne? Ja, ja, ja. 566 00:22:41,240 --> 00:22:42,880 Matty, to moramo spraviti ven, 567 00:22:42,880 --> 00:22:44,680 moram dobiti nekaj reduktorja omake. 568 00:22:44,680 --> 00:22:47,240 Za zaključek omake, res dobro režemo. 569 00:22:47,240 --> 00:22:48,880 Bomo dobri, hej? ja 570 00:22:48,880 --> 00:22:50,480 Se vam zdi? ja 571 00:22:50,480 --> 00:22:52,320 Ooo, la-la! Ooo, la-la. 572 00:22:52,320 --> 00:22:54,360 Učitelji prihajajo. 573 00:22:54,360 --> 00:22:56,480 Pozdravljeni vsi. zdravo 574 00:22:56,480 --> 00:22:58,680 (POZDRAVLJAJO SE) 575 00:22:59,920 --> 00:23:01,560 Nahranili vas bomo! 576 00:23:01,560 --> 00:23:03,960 Nahranili vas bomo! Dobro, da si tukaj. 577 00:23:03,960 --> 00:23:05,760 Ko učitelji jedo naš glavni danes, 578 00:23:05,760 --> 00:23:08,320 Resnično želim, da čutijo potolažil, 579 00:23:08,320 --> 00:23:09,440 počutiti se kot doma. 580 00:23:09,440 --> 00:23:12,680 Naša omaka mora biti res okusna, res žametno. 581 00:23:20,800 --> 00:23:23,920 Matt, si že poskusil to? Ne, še nisem. 582 00:23:23,920 --> 00:23:26,440 Okusite. Nekaj ​​boste zmanjšali. 583 00:23:26,440 --> 00:23:28,440 kaj misliš Ja, malo je slan. ja 584 00:23:28,440 --> 00:23:30,160 Ja, ja. 585 00:23:30,160 --> 00:23:31,920 Slano. Ne boš mogel pojej! 586 00:23:31,920 --> 00:23:34,320 Poskuša nekaj zmanjšati to je že slano 587 00:23:34,320 --> 00:23:37,160 bo šele uspelo še bolj slan. 588 00:23:37,160 --> 00:23:38,560 To bi lahko bila katastrofa. 589 00:23:47,800 --> 00:23:51,400 Kako bo to zmanjšal? Ne boš ga mogel pojesti. 590 00:23:51,400 --> 00:23:55,040 Manj kot 10 minut do servisa za naš glavni, coq au vin, 591 00:23:55,040 --> 00:23:58,840 to zalogo moramo zmanjšati narediti omako, 592 00:23:58,840 --> 00:24:00,600 je pa v resnici precej slan. 593 00:24:00,600 --> 00:24:02,960 To je trenutno točka panike. 594 00:24:02,960 --> 00:24:04,440 Torej bomo naredili roux. 595 00:24:04,440 --> 00:24:05,920 Matt, naredili bomo roux 596 00:24:05,920 --> 00:24:07,680 in ga bomo malo zgostili tako, OK? 597 00:24:07,680 --> 00:24:09,880 Eksaktnost. Govori, govori, govori. 598 00:24:09,880 --> 00:24:11,120 Ovitki. 599 00:24:11,120 --> 00:24:13,000 Moramo iti moko, kaj? ja 600 00:24:13,000 --> 00:24:16,200 Pet minut do službe, naredili bomo roux, 601 00:24:16,200 --> 00:24:17,200 nekako kot omaka, 602 00:24:17,200 --> 00:24:18,880 in zgostimo omako ne da bi ga zmanjšali 603 00:24:18,880 --> 00:24:20,160 in ga naredi še bolj slanega. 604 00:24:20,160 --> 00:24:23,400 Resnično moramo delati na tej omaki da to spravim ven. 605 00:24:23,400 --> 00:24:25,440 Malo več? Malo več. 606 00:24:25,440 --> 00:24:27,000 Ampak vse ostalo je pripravljeno. 607 00:24:27,000 --> 00:24:29,040 Hrbti, vroče zadaj! Takoj zapri to. 608 00:24:29,040 --> 00:24:30,120 Pazi! Pazi! Pazite na hrbet. 609 00:24:30,120 --> 00:24:32,240 To izgleda ... To izgleda epsko. Vroče, vroče! 610 00:24:32,240 --> 00:24:33,800 Pravkar smo izvlekli drugega en croute. 611 00:24:33,800 --> 00:24:35,720 Dotikal se bom minimalno kolikor je mogoče 612 00:24:35,720 --> 00:24:37,360 in rezino za postrežbo na krožniku. 613 00:24:37,360 --> 00:24:39,000 S tem pecivom se ne smete ubadati - 614 00:24:39,000 --> 00:24:41,200 je zelo občutljiv in zelo občutljivo - ki ga je naredil Theo. 615 00:24:41,200 --> 00:24:43,240 Ali ste gledali prej Tour de France? ja 616 00:24:43,240 --> 00:24:44,880 Ja, zdaj je sprint. Ja, ja. 617 00:24:44,880 --> 00:24:46,240 Moraš biti spredaj. Da, kuhar. 618 00:24:46,240 --> 00:24:48,200 Začnite razčiščevati, prosim. 619 00:24:48,200 --> 00:24:50,600 Začeli bomo s storitvijo v eni minuti. 620 00:24:50,600 --> 00:24:52,720 V redu, gremo. Na prelazu, prosim! Na prelazu. 621 00:24:52,720 --> 00:24:53,760 V redu, fantje, premakniti se moramo. 622 00:24:56,440 --> 00:24:58,600 ooo Ooh, hu-hu! 623 00:24:58,600 --> 00:25:00,920 Oh, srček! lepa! 624 00:25:00,920 --> 00:25:04,080 Trenutek resnice. Kmalu bomo vrezal. Zadnji trenutek. To je to. 625 00:25:06,640 --> 00:25:09,240 ja Srečni smo. ja Zelo srečna. Samo veseli smo ... 626 00:25:09,240 --> 00:25:11,480 Ne, srečni smo na koncu tega. Srečni smo. Srečni smo. 627 00:25:11,480 --> 00:25:13,720 Ne glede na to. 628 00:25:13,720 --> 00:25:16,440 Storitev se začne v... 629 00:25:16,440 --> 00:25:18,000 Gremo, fantje. 630 00:25:19,080 --> 00:25:24,160 SODNIKI: Sedem, šest, pet, štiri, 631 00:25:24,160 --> 00:25:27,200 tri, dva, ena. 632 00:25:30,880 --> 00:25:33,880 Dobro delo, ekipa. Vzemite si čas. Naj bo lepo in lepo. 633 00:25:33,880 --> 00:25:40,480 Ne pozabite, sodniki hočejo dve najboljši ekipi od štirih. 634 00:25:40,480 --> 00:25:42,720 Hočem ribe na dnu. ja 635 00:25:42,720 --> 00:25:43,800 Na vrhu kozice. 636 00:25:43,800 --> 00:25:45,600 Naslednje imamo školjke. ja 637 00:25:45,600 --> 00:25:47,000 Postavite ribo na to stran. 638 00:25:47,000 --> 00:25:50,760 Postavljamo našo glavno, Bouillabaisse na keralanski način, 639 00:25:50,760 --> 00:25:52,320 in čutim ponos. 640 00:25:52,320 --> 00:25:55,440 Vsa kri in znoj, ki tečeta v to jed 641 00:25:55,440 --> 00:25:57,640 je nahraniti te čudovite ljudi. 642 00:25:57,640 --> 00:25:58,920 Želimo jih zaslepiti. 643 00:25:58,920 --> 00:26:02,440 Riba je vlažna in te kozice so sočne 644 00:26:02,440 --> 00:26:04,840 in tiste školjke... 645 00:26:04,840 --> 00:26:07,040 Mislim, da malo več. Misliš? 646 00:26:07,040 --> 00:26:09,600 ja Storitev, prosim. OK. Naslednje štiri. 647 00:26:09,600 --> 00:26:13,480 Upam samo, da Sarahina morska juha z indijskimi začimbami 648 00:26:13,480 --> 00:26:16,160 ne premaga francoski okusi. 649 00:26:27,560 --> 00:26:29,720 ANDY: Oh, zdravo. POH: Oh. Hvala. 650 00:26:29,720 --> 00:26:32,200 SOFIJA: Torej je to bouillabaisse modre ekipe 651 00:26:32,200 --> 00:26:34,080 z indijanskim pridihom Kerale. 652 00:26:34,080 --> 00:26:35,760 južnoindijski. 653 00:26:35,760 --> 00:26:38,200 To diši fenomenalno. 654 00:26:38,200 --> 00:26:41,560 Upam, da bo tako dobrega okusa tako kot diši in izgleda. 655 00:26:57,840 --> 00:26:59,800 POH: Vau. 656 00:26:59,800 --> 00:27:01,800 Vau. To je dobro. 657 00:27:04,000 --> 00:27:05,880 To je super. Res je dobro. 658 00:27:05,880 --> 00:27:09,560 Kar zadeva okus, je tako Sarah, ni smešno 659 00:27:09,560 --> 00:27:11,640 To je tako elegantno narejeno. 660 00:27:11,640 --> 00:27:15,400 In mislim, da je to popoln preobrat, ampak ne pretirano. 661 00:27:15,400 --> 00:27:18,080 Še vedno lahko zagotovo okusite bistvo 662 00:27:18,080 --> 00:27:19,960 francoske tehnike tukaj. 663 00:27:19,960 --> 00:27:22,600 Ta juha, preprosto je tako dobro uravnotežen 664 00:27:22,600 --> 00:27:25,720 in pravi lahek dotik z začimbnim delom. 665 00:27:25,720 --> 00:27:29,520 Obožujem to jed. Moji morski sadeži so odlično kuhani. 666 00:27:29,520 --> 00:27:33,440 Dobiš tiste srhljive okuse od začimb 667 00:27:33,440 --> 00:27:36,320 skoraj kot juha udari zadnji del nepca, 668 00:27:36,320 --> 00:27:38,720 in potem te nekako draži kot gre naprej, 669 00:27:38,720 --> 00:27:40,480 in tu je ta čudovit topel mravljinčenje. 670 00:27:40,480 --> 00:27:42,760 Če si v šoli, izbiraš ekipe, 671 00:27:42,760 --> 00:27:45,000 Sarah bi bila prva oseba si izbral, 672 00:27:45,000 --> 00:27:46,680 in to je v celoti podprla. 673 00:27:46,680 --> 00:27:48,280 DARRSH: Oh, vau. Prav, fantje. 674 00:27:48,280 --> 00:27:50,440 Izgleda lepo. Nadaljujmo s tem. 675 00:27:50,440 --> 00:27:53,160 Dobro, ekipa, kje smo? Si dober z omako, Matt? 676 00:27:53,160 --> 00:27:55,480 Ja, dober sem z omako. Obloga električnega omrežja. 677 00:27:55,480 --> 00:27:58,000 Jamie vodi prehod. 678 00:27:58,000 --> 00:27:59,000 SNEZ: Ja. Takole. 679 00:27:59,000 --> 00:28:01,720 Pod našim coq au vin, imamo pariško kašo, 680 00:28:01,720 --> 00:28:03,480 ta svilnata, kremasta gobica 681 00:28:03,480 --> 00:28:06,440 ki se kar vpije tisti res intenziven okus. 682 00:28:06,440 --> 00:28:07,480 Prihaja omaka. 683 00:28:07,480 --> 00:28:10,520 Matt se znoji, dokončanje omake. 684 00:28:10,520 --> 00:28:13,160 Zaenkrat je to videti odlično. 685 00:28:13,160 --> 00:28:15,040 Hvala, kuhar. Hvala, kuhar. 686 00:28:15,040 --> 00:28:18,880 Torej, če lahko omaka podpira vse to delo na tvojem krožniku... 687 00:28:18,880 --> 00:28:21,200 Poglej to! ..s tem čudovitim krompirjem. 688 00:28:21,200 --> 00:28:23,080 To dejansko izgleda dobro. 689 00:28:23,080 --> 00:28:25,160 Mattu bi to morda uspelo. 690 00:28:25,160 --> 00:28:27,720 Odlično opravljeno, fantje. Resno. 691 00:28:27,720 --> 00:28:29,800 Očistite okrogle robove krožnikov. Ah ja. 692 00:28:29,800 --> 00:28:31,480 Storitev! 693 00:28:34,840 --> 00:28:36,680 POH: Ah, gremo. Hvala. 694 00:28:39,480 --> 00:28:40,520 Pravzaprav mislim, da izgleda ... 695 00:28:40,520 --> 00:28:42,200 Izgleda odlično. ..super. 696 00:28:42,200 --> 00:28:45,480 Torej, tukaj imamo sivo ekipo, 697 00:28:45,480 --> 00:28:48,720 in to je coq au vin, Pariški pire in mlada čebula. 698 00:28:48,720 --> 00:28:51,480 To je torej klasična francoska jed. 699 00:28:51,480 --> 00:28:53,800 Oh, tako me zanima ta omaka. Ja, ja. 700 00:28:53,800 --> 00:28:54,960 To želim poskusiti. 701 00:28:54,960 --> 00:28:56,680 Prišlo bo do tega, kajne? 702 00:28:56,680 --> 00:28:57,680 ja Mm-hm. 703 00:29:16,920 --> 00:29:18,840 Torej je bilo veliko vprašanje - 704 00:29:18,840 --> 00:29:23,240 jim je uspelo pridobiti dovolj okusa in telo v to omako? 705 00:29:24,560 --> 00:29:26,800 In so se. Masivno. 706 00:29:26,800 --> 00:29:30,120 Je res lepo uravnotežen omaka. 707 00:29:30,120 --> 00:29:31,920 Piščanec je lep in nežen. 708 00:29:33,080 --> 00:29:36,840 Ne morem nehati jesti tega krompirja. Vem! 709 00:29:36,840 --> 00:29:40,320 In pariška kaša je tako slastna, tako masleno. 710 00:29:40,320 --> 00:29:41,840 To je bila tvegana jed. Mm. 711 00:29:41,840 --> 00:29:44,520 omaka, če smo čez noč marinirali, 712 00:29:44,520 --> 00:29:46,840 seveda, verjetno bi lahko dobil 5% bolje, 713 00:29:46,840 --> 00:29:49,280 ampak v smislu dveh ur pripraviti to stvar, 714 00:29:49,280 --> 00:29:50,840 Zelo sem ponosen nanje. 715 00:29:50,840 --> 00:29:53,320 Nekako me je spravilo pod vprašaj vse o coq au vin. 716 00:29:53,320 --> 00:29:55,680 Kot, morda lahko naredi res odlično 717 00:29:55,680 --> 00:29:56,840 čez nekaj ur. 718 00:29:56,840 --> 00:30:00,680 Kakšni skeptiči smo bili. (SMEH) 719 00:30:00,680 --> 00:30:02,080 Malo ga bom posolil. 720 00:30:02,080 --> 00:30:04,000 Res sem srečna s tem boeuf en croute. 721 00:30:04,000 --> 00:30:05,680 Kuharica je popolna. 722 00:30:05,680 --> 00:30:08,720 Upam samo, da pire iz črnega česna zasuk je dovolj. 723 00:30:08,720 --> 00:30:09,880 Kako velik je to? 724 00:30:09,880 --> 00:30:11,440 No, imaš 20 porcij. 725 00:30:11,440 --> 00:30:12,640 Nadaljuj. Ja. 726 00:30:12,640 --> 00:30:14,680 Postavite ga na stran krožnika in ljudje se lahko igrajo z njim. 727 00:30:14,680 --> 00:30:17,560 Če jim je zelo všeč, lahko dajo več na svojo govedino. 728 00:30:17,560 --> 00:30:20,120 Na vrhu imamo tudi slanico. 729 00:30:20,120 --> 00:30:21,640 In potem tam okoli. 730 00:30:21,640 --> 00:30:24,080 Običajno obstaja težka jušna omaka s tem, 731 00:30:24,080 --> 00:30:27,080 vendar je prepeličji jus čisto rahel 732 00:30:27,080 --> 00:30:30,040 in upam, da bo vse to prišlo skupaj 733 00:30:30,040 --> 00:30:32,320 ker da bi to naredili čez dve uri, 734 00:30:32,320 --> 00:30:33,560 to je neverjetno 735 00:30:33,560 --> 00:30:35,000 Storitev, prosim. Štiri plošče. 736 00:30:38,280 --> 00:30:41,200 Oh! (SOFIJA SE SMEJE) 737 00:30:41,200 --> 00:30:43,400 Prekleto impresivno. 738 00:30:43,400 --> 00:30:46,880 ja Počutim se, kot da bom moraš pojesti vsako mojo besedo, 739 00:30:46,880 --> 00:30:48,000 gledam to. 740 00:30:48,000 --> 00:30:49,000 enako. 741 00:30:49,000 --> 00:30:52,840 Glavni igra ekipe Brown je boeuf en croute s pirejem črnega česna. 742 00:30:52,840 --> 00:30:55,480 Meso na tem je odlično kuhan, 743 00:30:55,480 --> 00:30:59,080 ampak me je strah ta pasta iz črnega česna ob strani. 744 00:30:59,080 --> 00:31:00,360 Ja. 745 00:31:03,160 --> 00:31:04,600 Gremo, fantje, to imamo. 746 00:31:16,640 --> 00:31:18,440 Ali ste zadovoljni z govedino? Oui. 747 00:31:18,440 --> 00:31:19,680 ja vsi? 748 00:31:19,680 --> 00:31:21,400 Uh...99%. 749 00:31:21,400 --> 00:31:24,440 Hotel sem reči, eden od njih je malo drugače, kaj? 750 00:31:24,440 --> 00:31:26,160 Tekstura mesa. ja 751 00:31:26,160 --> 00:31:28,120 Takoj sem videl, ampak ne bom rekel nič. 752 00:31:28,120 --> 00:31:29,640 Hvala. 753 00:31:29,640 --> 00:31:31,240 SOFIA: Torej ekipa Brown boeuf en croute, 754 00:31:31,240 --> 00:31:33,960 Strah me je ta pasta iz črnega česna ob strani. 755 00:31:35,480 --> 00:31:37,520 POH: O moj bog! 756 00:31:39,080 --> 00:31:41,120 Moje meso je tako sočno. enako. 757 00:31:56,280 --> 00:31:59,520 Pecivo, pečeno je, 758 00:31:59,520 --> 00:32:02,240 meso je sočno, 759 00:32:02,240 --> 00:32:04,680 gobe so prave debeline. 760 00:32:05,760 --> 00:32:07,680 Mislim, da ni uravnoteženo. 761 00:32:07,680 --> 00:32:09,520 Je neverjetno slan. 762 00:32:09,520 --> 00:32:10,840 Mislim, da se to zgodi 763 00:32:10,840 --> 00:32:13,440 ko trije različni kuharji narediti elemente. 764 00:32:13,440 --> 00:32:16,800 Ben, naredil govedino – karameliziral, lepo začinil. 765 00:32:16,800 --> 00:32:19,640 Andre je naredil duxelles - lepo začinjeno. 766 00:32:19,640 --> 00:32:21,880 Sok - odlično začinjen - 767 00:32:21,880 --> 00:32:24,120 samo en korak predaleč. 768 00:32:24,120 --> 00:32:27,520 Česnova pasta, to je preveč močno. 769 00:32:27,520 --> 00:32:31,680 To je edini element, ki ga sprejme v zasuk in ni delovalo. 770 00:32:31,680 --> 00:32:33,760 Skrbi me za njih. ja 771 00:32:33,760 --> 00:32:35,800 BEN: To je lepotica, Theo. Poglej tega tipa. 772 00:32:35,800 --> 00:32:37,560 Poglej tega tipa. THEO: Oh, ja, stari, pa smo. 773 00:32:37,560 --> 00:32:39,320 Več tega, kot boste kdaj potrebovali. ooo 774 00:32:39,320 --> 00:32:41,120 OK, nekdo sledi z listi koromača, prosim. 775 00:32:41,120 --> 00:32:42,480 LAURA: Na poti. 776 00:32:42,480 --> 00:32:44,560 Polaganje našega biskvita z morskimi sadeži, 777 00:32:44,560 --> 00:32:46,520 meni sta dve stvari 778 00:32:46,520 --> 00:32:49,320 to bi res lahko pomagalo pri nastavitvi zelena ekipa narazen. 779 00:32:50,320 --> 00:32:54,160 Prvi je imeti tisti lep kruh z maslom. 780 00:32:54,160 --> 00:32:57,920 Drugo je tema dušenega koromača v glavnem, 781 00:32:57,920 --> 00:33:01,200 in ga nato prinese z janeževim mirtovim sladoledom 782 00:33:01,200 --> 00:33:02,320 v sladici. 783 00:33:02,320 --> 00:33:05,720 To bi lahko bilo tisto, kar nas postavlja v prvih dveh ekipah. 784 00:33:05,720 --> 00:33:08,120 Ali hočeš koromač, Alana? Ja, lahko narediš velik koromač. 785 00:33:08,120 --> 00:33:09,120 Oui, kuhar. 786 00:33:09,120 --> 00:33:12,800 Okus janeža, ki je okus, ki ga dobite od koromača 787 00:33:12,800 --> 00:33:14,520 in tudi janeževo mirto, 788 00:33:14,520 --> 00:33:16,640 nekateri ljudje to obožujejo ali sovražim. 789 00:33:16,640 --> 00:33:18,680 To je kot razprava o koriandru. 790 00:33:18,680 --> 00:33:19,840 Mislim, všeč mi je. 791 00:33:19,840 --> 00:33:21,600 Ali sodniki? 792 00:33:21,600 --> 00:33:23,680 No, to bomo izvedeli. 793 00:33:23,680 --> 00:33:25,040 Ja. Storitev. Hvala. 794 00:33:25,040 --> 00:33:26,600 To je zadnji. 795 00:33:36,640 --> 00:33:37,960 Hvala. Oh! 796 00:33:37,960 --> 00:33:39,320 ANDY: Oh, to je klasika. 797 00:33:41,680 --> 00:33:44,600 Zelena ekipa nas napada z morskim biskvitom 798 00:33:44,600 --> 00:33:47,600 s hrustljavo rulado postrežemo s pehtranovim maslom 799 00:33:47,600 --> 00:33:48,880 in dušenega koromača. 800 00:33:50,280 --> 00:33:52,000 Dobim žafran. ja 801 00:33:52,000 --> 00:33:54,320 Ja, žafran, belo vino. Vse je tam. 802 00:33:54,320 --> 00:33:56,080 gremo pridi no gremo 803 00:33:56,080 --> 00:33:58,000 Najprej grem notri na zavitek. 804 00:34:04,720 --> 00:34:06,640 Mmm. 805 00:34:06,640 --> 00:34:07,720 Oh, to je dobro. 806 00:34:25,600 --> 00:34:27,080 Mislim, da stvar o biskvitu, 807 00:34:27,080 --> 00:34:29,480 je takoj, ne glede na to, ali ga imate radi ali ti ni všeč. 808 00:34:29,480 --> 00:34:31,320 ja 809 00:34:31,320 --> 00:34:33,840 In takoj je bila ljubezen zame 810 00:34:33,840 --> 00:34:36,800 Lepo kuhan jastog. 811 00:34:36,800 --> 00:34:39,840 In potem, za nameček, imeli smo te lepe majhne žogice 812 00:34:39,840 --> 00:34:43,720 neverjetnega kruha za potapljanje v razkošni juhi. 813 00:34:43,720 --> 00:34:46,360 Počutim se kot energija ki je bil v kuhinji 814 00:34:46,360 --> 00:34:49,120 za Zeleno ekipo res prevedel 815 00:34:49,120 --> 00:34:52,080 v jedrnatost in jasnost. 816 00:34:52,080 --> 00:34:54,120 Lahko bi sedel tukaj in zaprl oči in imeti enega od teh, 817 00:34:54,120 --> 00:34:56,200 kot Ratatouille trenutki, kjer sem kot ... 818 00:34:56,200 --> 00:34:58,200 (GASPS) Sem v restavraciji. 819 00:34:58,200 --> 00:35:00,120 Kdo se zabava, kuharji? ja! Všeč mi je. 820 00:35:00,120 --> 00:35:01,480 ja (HOPANJE) 821 00:35:01,480 --> 00:35:02,880 Skoraj final four. 822 00:35:02,880 --> 00:35:05,400 bolan Morda jih začnem navajati nekaj. ja 823 00:35:06,400 --> 00:35:10,520 Moram reči, tri od teh glavnih so bili kot A-plus-plus-plus-plus. 824 00:35:10,520 --> 00:35:11,680 ja 825 00:35:11,680 --> 00:35:14,400 Veliko bo padlo na to, kar imamo v sladici, hej? 826 00:35:14,400 --> 00:35:15,520 Mm. 827 00:35:15,520 --> 00:35:18,960 Oh! (SMEH) Oh, moj bog. Oglejte si te. 828 00:35:18,960 --> 00:35:20,840 poglej si Oh, moj bog. To je čudovito! 829 00:35:20,840 --> 00:35:22,040 JIMMY: Čudovita sta! 830 00:35:23,280 --> 00:35:26,320 Izšli so tartes tatin iz pečice popolnoma popolno. 831 00:35:27,480 --> 00:35:29,320 Upajmo, da so dobrega okusa. Kakšna legenda! 832 00:35:29,320 --> 00:35:30,320 Oh! 833 00:35:30,320 --> 00:35:32,120 Držimo pesti. Nismo razrezati v eno pa tako... 834 00:35:33,640 --> 00:35:35,400 Ni mi všeč, kako prihajajo ven, veš 835 00:35:35,400 --> 00:35:37,480 Želel sem jih bolj čistega videza. Dajmo...zavrtimo. 836 00:35:37,480 --> 00:35:38,680 Potrebujejo preobrat. Se vam zdi? 837 00:35:38,680 --> 00:35:40,040 Ja. ja Poskusite tukaj. 838 00:35:40,040 --> 00:35:43,000 Za to sladico, to je dekonstruiran tarte tatin. 839 00:35:43,000 --> 00:35:45,320 Vse se dogaja. Toliko elementov je. 840 00:35:45,320 --> 00:35:47,040 Pecivo je pripravljeno, 841 00:35:47,040 --> 00:35:48,680 in sladoled iz limonine mirte. 842 00:35:48,680 --> 00:35:52,640 Ta jabolka zagotovo so videti temno. 843 00:35:52,640 --> 00:35:55,680 Upam samo, da bo okus lep in dobro uravnoteženo. 844 00:36:03,440 --> 00:36:04,520 ja Popoln. Precej njam. 845 00:36:04,520 --> 00:36:06,680 Ja? In tudi ta je temna. 846 00:36:06,680 --> 00:36:08,040 Torej, ja? 847 00:36:08,040 --> 00:36:09,920 Mislim, da ne ... kot, temne, temne stvari... 848 00:36:09,920 --> 00:36:11,280 Dokler ne gori, 849 00:36:11,280 --> 00:36:12,800 temno je dobro. 850 00:36:13,800 --> 00:36:16,120 Zabavna palica. 851 00:36:17,120 --> 00:36:18,760 Oh, poglej, kako se zbira. 852 00:36:20,200 --> 00:36:23,480 Naša sladica, malo zabavne nove različice na tarte tatin. 853 00:36:26,680 --> 00:36:29,280 Hočemo ta okus po koromaču od glavnega preko sladoleda, 854 00:36:29,280 --> 00:36:32,560 tako janeževa mirta, malo avtohtonega avstralskega pridiha. 855 00:36:32,560 --> 00:36:35,320 Ima več tega, močan okus sladkega korena. 856 00:36:35,320 --> 00:36:37,200 Neverjetna priložnost. 857 00:36:37,200 --> 00:36:39,480 Upajmo, da bo to dodalo, kot, malo 858 00:36:39,480 --> 00:36:41,400 "je ne sais quoi" k jedi. 859 00:36:41,400 --> 00:36:42,720 (SMEH) 860 00:36:42,720 --> 00:36:44,680 Oh! OK. 861 00:36:44,680 --> 00:36:46,800 Oh, vau. Vau. 862 00:36:48,680 --> 00:36:52,200 To je ekipa Green jabolčni tarte tatin, 863 00:36:52,200 --> 00:36:54,520 janežev mirtov sladoled, 864 00:36:54,520 --> 00:36:56,800 prst limeta jabolko karamela. 865 00:36:58,720 --> 00:37:00,200 Lesketa se. ja 866 00:37:00,200 --> 00:37:02,360 Vse se lesketa. ja "Pojej me!" 867 00:37:02,360 --> 00:37:03,600 (DRUGI SE SMEH) 868 00:37:18,480 --> 00:37:22,440 Tale sladoled je tako osvežujoč. Osvežujoče. 869 00:37:22,440 --> 00:37:24,960 In vse uravnovesi. 870 00:37:24,960 --> 00:37:28,880 O tem govorim s pridihom francoske klasike. 871 00:37:30,040 --> 00:37:33,680 Tako dobro so postavili to jabolko. 872 00:37:33,680 --> 00:37:36,440 Ni samo jabolko in karamelna omaka - 873 00:37:36,440 --> 00:37:37,760 imaš prst limete 874 00:37:37,760 --> 00:37:40,320 in janež imaš v tem sladoledu. 875 00:37:40,320 --> 00:37:42,880 Vrnitev k dušenemu koromaču 876 00:37:42,880 --> 00:37:45,400 in tista zelišča tipa janeža v biskvitu. 877 00:37:45,400 --> 00:37:47,000 Mm-hm. To je res elegantno. 878 00:37:47,000 --> 00:37:49,240 Težko slediti za ekipo Grey. 879 00:37:49,240 --> 00:37:51,880 Vemo, da imajo podobno sladico. Vsekakor. 880 00:37:51,880 --> 00:37:53,320 Snež, lahko pobrišeš prah s tega? 881 00:37:53,320 --> 00:37:54,440 Da, kuhar. Hvala. 882 00:37:54,440 --> 00:37:56,480 Adrenalin je visok. Vsi se pripravljajo. 883 00:37:56,480 --> 00:37:59,680 Matt je to malo smetane, da se pecivo ne premika. 884 00:37:59,680 --> 00:38:00,920 Rose gre na vrh. 885 00:38:00,920 --> 00:38:02,560 Čiščenje sladoleda 886 00:38:02,560 --> 00:38:04,200 in čudovita limonina mirta, sladkor v prahu. 887 00:38:04,200 --> 00:38:06,120 Snež, lepo izgleda. 888 00:38:06,120 --> 00:38:07,160 To je norišnica. 889 00:38:07,160 --> 00:38:08,360 Storitev. 890 00:38:13,880 --> 00:38:16,240 ANDY: Oh, OK ... Oh, vau! 891 00:38:16,240 --> 00:38:18,120 Sladica ekipe Grey. 892 00:38:18,120 --> 00:38:20,360 Jabolčna torta, jabolčna vrtnica, 893 00:38:20,360 --> 00:38:23,160 in sladoled iz limonine mirte. 894 00:38:23,160 --> 00:38:26,240 Podobna tehnika, vendar je zagotovo temnejša, ta. 895 00:38:26,240 --> 00:38:27,480 ja 896 00:38:27,480 --> 00:38:29,760 Vse izgleda res, res dobro. 897 00:38:29,760 --> 00:38:30,880 ja 898 00:38:30,880 --> 00:38:33,240 Bo pa zanimivo primerjati profil okusa 899 00:38:33,240 --> 00:38:35,200 z ekipo Green svetlejša karamela. 900 00:38:35,200 --> 00:38:36,760 ja 901 00:38:36,760 --> 00:38:38,880 Jabolko je zelo nežno v sredini. 902 00:38:44,960 --> 00:38:47,800 Vau! Fantje, sladoled. ooo 903 00:38:47,800 --> 00:38:49,520 Na dober način? 904 00:38:51,480 --> 00:38:52,840 Nisem prepričan. 905 00:38:52,840 --> 00:38:54,880 Odvisno, če imate radi limonino mirto ali ne. 906 00:38:54,880 --> 00:38:56,120 Ja točno. 907 00:39:09,400 --> 00:39:12,240 Pecivo je popolnost. 908 00:39:12,240 --> 00:39:14,480 Toda ko prideš do jabolka, 909 00:39:14,480 --> 00:39:16,680 je precej intenzivno karameliziran. 910 00:39:16,680 --> 00:39:19,240 Barva je super temna. 911 00:39:19,240 --> 00:39:21,040 Mislim, da so šli predaleč. 912 00:39:21,040 --> 00:39:23,440 Okus je zelo intenziven. 913 00:39:23,440 --> 00:39:25,640 In potem greš na sladoled za predah. 914 00:39:25,640 --> 00:39:27,600 Ima čudovito teksturo. 915 00:39:27,600 --> 00:39:30,120 In kolikor ljubim limonska mirta, 916 00:39:30,120 --> 00:39:32,440 Mislim, da so zadeli malo pretežko. 917 00:39:32,440 --> 00:39:33,560 Storitev. 918 00:39:33,560 --> 00:39:35,160 Nekako mora priti skozi kot šepet... 919 00:39:35,160 --> 00:39:38,120 ja ..ni res intenzivno, milni udarec. 920 00:39:39,120 --> 00:39:42,800 Nekaj neverjetnih tekstur, še posebej s tem pecivom. 921 00:39:42,800 --> 00:39:44,560 Vendar je tako luskasto. Samo nekako, veš ... 922 00:39:44,560 --> 00:39:46,000 ja Kruši se kot sneg. 923 00:39:46,000 --> 00:39:47,800 Počutim se zelo 'Jean-Christophe' prav zdaj, moram reči. 924 00:39:49,120 --> 00:39:50,800 Oba sta bila klasika z zasukom. 925 00:39:50,800 --> 00:39:52,480 Podobne sladice, 926 00:39:52,480 --> 00:39:54,600 vendar zelo različne profile okusa. 927 00:39:54,600 --> 00:39:56,000 ja 928 00:39:56,000 --> 00:39:58,680 Zanima me, kako bova šla primerjava Pariz-Brest. 929 00:39:58,680 --> 00:39:59,880 Težko bo. 930 00:40:00,880 --> 00:40:02,160 RUE: Oh, moj bog. 931 00:40:02,160 --> 00:40:05,960 Depinder in jaz potrebujeva narediti 20 Pariz-Brest. 932 00:40:05,960 --> 00:40:11,040 Resnično želim, da je naš Choux lep ter suho in hrustljavo. 933 00:40:11,040 --> 00:40:14,440 In tudi želimo naš mousseline notri 934 00:40:14,440 --> 00:40:16,280 biti lešnik naprej. 935 00:40:18,440 --> 00:40:20,400 Slastnega okusa je! 936 00:40:20,400 --> 00:40:21,960 (SMEH) Zelo sem vesel. 937 00:40:21,960 --> 00:40:24,200 Moj mousseline je torej pripravljen. 938 00:40:24,200 --> 00:40:26,840 Res je lahek. Res je bujno. 939 00:40:26,840 --> 00:40:29,280 In res lahko okusite lešniki. 940 00:40:29,280 --> 00:40:30,800 Pripravljeni smo začeti s prevleko. 941 00:40:33,560 --> 00:40:36,120 Delaš Pariz-Brest. In veš kaj? 942 00:40:37,560 --> 00:40:39,520 Oh, Darrsh dela Pariz-Brest. 943 00:40:39,520 --> 00:40:41,920 ja Oh, ja. 944 00:40:41,920 --> 00:40:43,160 Ste vedeli to? 945 00:40:43,160 --> 00:40:45,720 Ker je naredil res dobro zadnja sezona. 946 00:40:45,720 --> 00:40:46,920 Oh. 947 00:40:46,920 --> 00:40:48,600 Kako ni mogel narediti ničesar drugega? 948 00:40:48,600 --> 00:40:51,880 Kot, ne potrebujemo takšno tekmovanje danes. 949 00:40:51,880 --> 00:40:54,320 Je dovolj hrustljava zate? 950 00:40:54,320 --> 00:40:55,800 št. Uh...malo dlje? 951 00:40:55,800 --> 00:40:58,640 Če je to mehko in to je premokro... 952 00:40:58,640 --> 00:40:59,880 ja ..ti si zunaj. 953 00:40:59,880 --> 00:41:02,040 Pečeno testo popokamo nazaj v pečico. 954 00:41:02,040 --> 00:41:04,960 Prinesti moramo popolnost na krožniku. 955 00:41:04,960 --> 00:41:07,280 Oh, delajo Pariz-Brest, prav tako. 956 00:41:07,280 --> 00:41:09,160 AUDRA: Oh! 957 00:41:09,160 --> 00:41:12,200 Naj zmaga najboljši Paris-Brest. 958 00:41:12,200 --> 00:41:13,320 Upam, da naš. 959 00:41:22,200 --> 00:41:23,560 Oh, to izgleda lepo. 960 00:41:24,600 --> 00:41:26,920 Aah! Genij. 961 00:41:26,920 --> 00:41:29,440 Oh, moj bog. 962 00:41:29,440 --> 00:41:30,640 Modra ekipa torej... 963 00:41:32,200 --> 00:41:34,720 ..tudi izdelujejo Pariz-Brest. 964 00:41:35,720 --> 00:41:38,760 Prinesti moramo popolnost na krožniku. 965 00:41:38,760 --> 00:41:42,600 Choux pecivo je iz pečice, in je prava mera hrustljavosti. 966 00:41:42,600 --> 00:41:44,000 Treba je sedeti visoko, 967 00:41:44,000 --> 00:41:46,880 in ta pokrov sedi na vrhu mousselina. 968 00:41:46,880 --> 00:41:48,640 To ni mokro tekmovanje. 969 00:41:49,640 --> 00:41:51,760 Delam praline na dnu. 970 00:41:53,080 --> 00:41:55,240 Spet delam praline. 971 00:41:56,480 --> 00:42:00,320 Tekmovalna narava v meni upa 972 00:42:00,320 --> 00:42:03,640 kar sva naredila z Depinderjem boljši Pariz-Brest. 973 00:42:05,040 --> 00:42:06,640 Oprosti, Darrsh. 974 00:42:08,480 --> 00:42:10,400 THEO: Ja. ja 975 00:42:10,400 --> 00:42:11,920 To je dobro. 976 00:42:11,920 --> 00:42:13,400 Storitev, prosim. 977 00:42:18,280 --> 00:42:19,840 (SOFIJA IN POH SE SMEJETA) 978 00:42:19,840 --> 00:42:22,560 Oh... Vau! ANDY: Oh! 979 00:42:22,560 --> 00:42:23,920 Hvala. 980 00:42:27,720 --> 00:42:29,400 Vau. 981 00:42:31,160 --> 00:42:36,280 OK, to je torej sladica ekipe Brown, in to je Pariz-Brest s pralinami. 982 00:42:37,800 --> 00:42:39,440 V redu, se vidiva čez nekaj časa. 983 00:42:39,440 --> 00:42:42,240 Poglejte cevi ob strani. 984 00:42:42,240 --> 00:42:44,680 Matej, počakaj, da zadeneš choux pecivo. 985 00:42:44,680 --> 00:42:46,880 Poslušaj to. Vau. 986 00:42:54,920 --> 00:42:56,520 Oh, bog. 987 00:42:59,840 --> 00:43:02,880 to ... Ne, to je preveliko. (SMEH) 988 00:43:02,880 --> 00:43:06,000 Mislim, da je ta eden boljših Pariz-Brest sem imel. 989 00:43:06,000 --> 00:43:07,040 enako. Kdaj. 990 00:43:07,040 --> 00:43:08,440 enako. Kot, brez šale. 991 00:43:08,440 --> 00:43:10,320 Vse na dlani iz Rue in Depinderja. 992 00:43:12,040 --> 00:43:15,320 Od chouxa do mandljev 993 00:43:15,320 --> 00:43:17,840 do lešnikov do smetane - 994 00:43:17,840 --> 00:43:18,960 okusno. 995 00:43:18,960 --> 00:43:21,040 Veš, lahko bi izbiral vse to gor, 996 00:43:21,040 --> 00:43:23,080 in bil je lahek kot pero. ja 997 00:43:24,440 --> 00:43:26,480 Jaz imam eno od teh Trenutki 'Ljubim vas'. 998 00:43:26,480 --> 00:43:28,160 (SMEH) 999 00:43:28,160 --> 00:43:29,640 Ljubim vas fantje. ljubim te 1000 00:43:29,640 --> 00:43:31,520 (VSI SMEH) Ljubim vas fantje. 1001 00:43:33,840 --> 00:43:36,440 THEO: Skoraj smo končali, fantje. Zadnji. Zelo ponosen na vas vse. 1002 00:43:36,440 --> 00:43:38,720 Dobro delo. dobro opravljeno 1003 00:43:38,720 --> 00:43:40,440 Dobro opravljeno, kolega. To je bilo fantastično. 1004 00:43:46,600 --> 00:43:48,840 Ja, naredil sem Pariz-Brest prej v kuhinji. 1005 00:43:48,840 --> 00:43:52,040 To je bil en Pariz-Brest. Morali smo narediti...20. 1006 00:43:52,040 --> 00:43:53,440 Ubil sem ga. Bravo, stari. 1007 00:43:53,440 --> 00:43:55,080 Ubil sem ga. Ubil sem ga. 1008 00:43:56,600 --> 00:43:58,600 In prepričal sem se, da je bilo, pravi bogat mousseline. 1009 00:44:00,160 --> 00:44:02,360 Upajmo, da se bo splačalo. 1010 00:44:02,360 --> 00:44:03,680 Dobro delo. 1011 00:44:07,720 --> 00:44:09,640 Hvala. 1012 00:44:09,640 --> 00:44:12,840 ANDY: Kako dobro je to? Še en Pariz-Brest. 1013 00:44:12,840 --> 00:44:15,480 To je različica modre ekipe, izdelal Darrsh. 1014 00:44:15,480 --> 00:44:19,040 Vau. To je skoraj identično tistemu, ki smo ga pravkar pojedli. 1015 00:44:19,040 --> 00:44:22,600 Vprašanje je, ali se bomo zaljubili spet s Pariz-Brest? 1016 00:44:22,600 --> 00:44:24,320 Mmm. 1017 00:44:24,320 --> 00:44:25,880 Oh. 1018 00:44:25,880 --> 00:44:28,640 Veliko polnjenja. (SMEH) Veliko polnjenja. 1019 00:44:28,640 --> 00:44:30,760 Prav so vzeli te orehe ... Mm. 1020 00:44:30,760 --> 00:44:32,320 Popečen. Kar ljubim. 1021 00:44:32,320 --> 00:44:33,600 ja 1022 00:44:44,120 --> 00:44:46,320 Choux pecivo je fantastično. 1023 00:44:47,320 --> 00:44:48,560 Res mi je všeč kuharica na njem. 1024 00:44:48,560 --> 00:44:51,280 Ti orehi so bili vzeti čisto do roba. 1025 00:44:51,280 --> 00:44:54,440 ja In nadev je tako njam, 1026 00:44:54,440 --> 00:44:57,520 čeprav se počuti težje kot različica ekipe Brown. 1027 00:44:58,520 --> 00:45:00,880 Še malo na bogati strani česar smo navajeni. 1028 00:45:00,880 --> 00:45:03,400 Res mi je všeč, kako daleč vzel je tiste lešnike - 1029 00:45:03,400 --> 00:45:05,600 bogata, temno rjava. 1030 00:45:05,600 --> 00:45:08,680 In mislim, da je moralo biti ker je kar težka. 1031 00:45:08,680 --> 00:45:10,960 Obe odlični klasični sladici, 1032 00:45:10,960 --> 00:45:14,360 zdaj pa moramo pretehtati obe jedi iz vsake ekipe. 1033 00:45:14,360 --> 00:45:17,440 Naše delo po tem ni lahko. Mmm. 1034 00:45:22,240 --> 00:45:25,240 Mislim, da lahko povzamem današnja storitev z eno besedo. 1035 00:45:25,240 --> 00:45:27,400 Fantastique. 1036 00:45:27,400 --> 00:45:28,800 Res zelo. 1037 00:45:28,800 --> 00:45:30,280 (SMEH) 1038 00:45:30,280 --> 00:45:34,320 Danes je bilo zame tako bing, bang, boom. 1039 00:45:34,320 --> 00:45:36,880 V veselje mi je delati z vsemi vami. 1040 00:45:36,880 --> 00:45:39,080 In všeč mi je bilo. Hvala. 1041 00:45:40,840 --> 00:45:43,040 Bilo je toliko izstopajočih jedi, 1042 00:45:43,040 --> 00:45:46,280 vendar smo morali vzeti vaš celoten jedilnik v obravnavo. 1043 00:45:48,400 --> 00:45:52,240 Samo dve ekipi lahko odideta od tu z imuniteto. 1044 00:45:52,240 --> 00:45:54,240 Prva ekipa, ki je zagotovila zmago ... 1045 00:45:56,680 --> 00:45:58,080 ..Zelena ekipa. 1046 00:45:58,080 --> 00:46:00,640 (NAVIJANJE IN PLESANJE) 1047 00:46:02,480 --> 00:46:05,200 Ta biskvit, nas je nasmejal od ušesa do ušesa. 1048 00:46:05,200 --> 00:46:08,840 In kruh - tega se je dalo potopiti in okusno. 1049 00:46:08,840 --> 00:46:10,240 Ne samo to – tarte tatin? 1050 00:46:10,240 --> 00:46:12,560 To je bil prekleto okusen preobrat. dobro opravljeno 1051 00:46:12,560 --> 00:46:14,000 (PLESAK) 1052 00:46:14,000 --> 00:46:15,440 Oh, človek. To je tako dobro. 1053 00:46:17,720 --> 00:46:21,240 Še eno mesto zgoraj na portalu levo, fantje. 1054 00:46:26,240 --> 00:46:27,720 Modra ekipa. 1055 00:46:27,720 --> 00:46:30,240 (NAVIJANJE IN PLESANJE) 1056 00:46:31,680 --> 00:46:34,680 Odlična izbira na ta način kot vaš glavni. 1057 00:46:34,680 --> 00:46:36,600 Delo začimb je bilo mojstrsko. 1058 00:46:36,600 --> 00:46:39,360 In ta sladica, bilo je preprosto njam, 1059 00:46:39,360 --> 00:46:40,600 tako dobro opravljeno, Modra ekipa. 1060 00:46:40,600 --> 00:46:42,600 (PLESAK) 1061 00:46:45,360 --> 00:46:48,280 Zdaj je tu še ena jed moramo dati rekvizite. 1062 00:46:50,480 --> 00:46:52,120 Depinder, Rue ... 1063 00:46:53,440 --> 00:46:55,120 ..ta Pariz-Brest. 1064 00:46:55,120 --> 00:46:57,280 Bilo je tako, tako osupljivo. 1065 00:46:57,280 --> 00:46:58,600 (NAVIJANJE IN PLESANJE) 1066 00:47:03,120 --> 00:47:04,800 Zelena ekipa, Modra ekipa, 1067 00:47:04,800 --> 00:47:07,520 Vsi ste imuni iz nedeljske eliminacije. 1068 00:47:07,520 --> 00:47:11,360 Ben, ker si osvojil imuniteto drugi dan, tudi ti. 1069 00:47:11,360 --> 00:47:14,280 Vsi ostali, Bojim se, da bi lahko šel domov. 1070 00:47:14,280 --> 00:47:17,160 Zato počivaj in se pripravi skuhati vaša srca. 1071 00:47:17,160 --> 00:47:19,480 Dobro opravljeno danes. To je bilo tako dobro. JEAN-CHRISTOPHE: Dobro opravljeno. 1072 00:47:20,800 --> 00:47:22,800 Merci beaucoup. Hvala, kuhar. 1073 00:47:25,320 --> 00:47:28,080 VODITELJ: V nedeljo zvečer na MasterChef Australia... 1074 00:47:28,080 --> 00:47:29,280 Želimo pridih. 1075 00:47:29,280 --> 00:47:31,480 Želimo gledališče ob mizi. 1076 00:47:31,480 --> 00:47:36,360 ..potrebne bodo absolutne predstave 1077 00:47:36,360 --> 00:47:39,280 da bi jih rešil izločitve. 1078 00:47:39,280 --> 00:47:42,480 Nekateri ljudje bi rekli, da je noro, ampak se bom potrudil. 1079 00:47:42,480 --> 00:47:44,480 In da dobim reakcije ... 1080 00:47:44,480 --> 00:47:45,880 Vau. 1081 00:47:45,880 --> 00:47:47,360 ..tako. Vau! 1082 00:47:47,360 --> 00:47:49,960 Oprostite, kaj? JEAN-CHRISTOPHE: Neverjetno. 1083 00:47:49,960 --> 00:47:51,640 In naslednji teden... 1084 00:47:51,640 --> 00:47:52,840 Skuhal boš moje... 1085 00:47:52,840 --> 00:47:54,920 ..počakaj, da vidiš reakcije 1086 00:47:54,920 --> 00:47:57,160 temu kužku. 1087 00:47:57,160 --> 00:47:59,080 TEKMOVALCI: Oh! 1088 00:48:00,360 --> 00:48:02,560 To je noro! 1089 00:48:08,800 --> 00:48:10,800 Podnapisi Red Bee Media